开办食品企业对于人们将享受美食的机会与分享这种兴趣的机会结合起来是一种愉快的方式。除了开设餐馆或销售现成食品外，一些食品企业还鼓励顾客通过销售农产品和食品在家做饭。在新泽西开设此类业务需要了解新泽西州的食品销售和商业法律。此外，食品企业管理层必须了解当地市，乡镇或自治市的食品处理和销售规定。
找到食品企业的位置。一些房地产公司，如loopnet.com/New-Jersey-Commercial-Real-Estate，专注于商业房地产，其中许多将为食品业提供良好的地点和销售机会。
熟悉新泽西州食品法典“零售食品企业和食品和饮料自动售货机的卫生”，以了解在新泽西州开设风险类型1食品业务的法律。新泽西州卫生部不颁发食品企业许可证，但颁发许可证的地方当局遵守新泽西州规则以及任何当地法令和法规。关于食品企业的新泽西州法规包括关于企业实际设置，污水和卫生设施，食品储存，设备，人员和食品准备和储存的法令。
从当地新泽西州自治市镇，市政府或政府所在的政府获得开设食品企业的许可证（city-data.com/states/New-Jersey-Local-government.html）。食品企业与新泽西州卫生局之间的联系将通过当地政府进行。新泽西州卫生和高级服务部不批准零售食品企业。从新泽西州卫生局获得销售批发食品，贝类，瓶装水或冷冻甜点的许可证。
在新泽西州，自治市镇或所在的城镇注册业务。获得当地分区委员会的许可，开设食品企业。
注册工商管理或企业管理课程，学习如何有效地经营企业。通过当地社区学院或大学提供的在线课程或课程研究。小企业管理局的网站为新的商人提供了有价值的信息（www.sba.gov/training/）。
在新泽西州财政部（state.nj.us/treasury/taxation/）以及国税局（IRS.gov）注册业务，以确保企业支付适当的税款。如果员工将从事食品业务，则从IRS获取雇主识别号码。
提示
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