百事可乐因其百事可乐饮料产品而闻名。这家跨国公司还负责生产Frito-Lay，Gatorade，Tropicana和Quaker产品。 2007年11月标志着公司组织结构从两个单位变为三个。
2007年11月之前
百事公司由百事可乐北美公司和百事可乐国际公司组成。 PepsiCo North America由Frito-Lay North America，PepsiCo Beverages North America和Quaker Foods North America组成。
当前结构
百事公司由三个部门组成：PepsiCo Americas Foods，PepsiCo Americas Beverages和PepsiCo International。 PepsiCo Americas Foods包括Frito-Lay North America，Quaker以及所有拉丁美洲食品和零食业务。 PepsiCo Americas Beverages负责监管百事可乐北美，佳得乐，Tropicana和所有拉美饮料业务。 PepsiCo International负责百事可乐在欧洲，亚洲和非洲的业务。
类型
百事可乐是一个适应性强的组织，因为他们不断寻求持续改进，并在其产品沿着生命周期进步的同时将新想法保留在市场中。百事公司具有分散的组织结构，在单独的业务部门内进行运营决策，同时受公司层面的政策管辖。
谁
百事公司的董事长兼首席执行官是Indra Nooyi。美洲食品，美洲饮料和国际部门分别由John Compton，Massimo d'Amore和Michael White领导。
为何改变？
根据Nooyi主席的说法，“百事可乐的强劲增长使该公司能够管理三个单位，而不是两个单位。”此次调整使百事可乐能够将更多资源集中在新兴国际市场，尤其是亚洲，从而减少对国内收入的依赖。此外，百事公司将能够更好地关注低卡路里和低糖含量产品的营销工作，以适应日益健康的美国市场。
