谈到马萨诸塞州的餐饮业,人们需要餐饮公司参加许多活动。随着婚礼,生日派对,公司野餐,退休派对和着名的新英格兰蛤蜊烘烤,餐饮业可以相当成功。以下是如何在马萨诸塞州开设成功的餐饮业务。
组建马萨诸塞州公司。在经营企业时,您希望将该业务纳入马萨诸塞州的联邦,以便您可以利用作为企业提供的众多保护。例如,公司的所有者在对公司的判决方面承担有限的个人责任。此外,购买食品,设备或用品等业务费用可以向公司而不是个人收取。该金额将在拥有公司的个人计算其收入之前扣除,从而降低纳税义务。查看马萨诸塞州税务局网站了解更多信息。
获得营业执照。马萨诸塞州的一个承办人需要营业执照才能运营。虽然法律要求此许可证,但实际上由当地县和镇政府颁发。有关您所在地区的具体信息,请访问马萨诸塞州消费者事务和商业法规部。
获得酒牌。餐饮公司可以赚很多钱的方法之一是向客人提供酒精饮料。白酒的加价可以获得高额利润,而且在大多数情况下,与啤酒,葡萄酒和烈酒相关的废物成本相当低。要获得酒类许可证,请前往马萨诸塞州酒精饮料控制委员会,确定您的餐饮业务所需的许可证类型。 (它们会有所不同,具体取决于您将服用酒精的地方和类型。)
租一间商业厨房。与马萨诸塞州的商业房地产经纪人合作,找到可以操作的商业厨房空间。尽量保持您的初始租金成本低,租期或短期,以便您在开始开展业务时不会因为大量现金而陷入困境。
从马萨诸塞州供应商处购买餐饮和餐饮设寻找马萨诸塞州供应餐馆和餐饮设备的供应商。您将需要商用厨房用品以及餐饮卡车和设备,这些卡车和设备可以用于在食品制作完成后运输。
与马萨诸塞州食品供应商建立关系。为了使餐饮公司获得成功,您必须以低价获得优质食品。与该地区的批发食品供应商建立关系将为您提供访问权限。此外,尝试从马萨诸塞州当地的农场寻找新鲜农产品,以增强您的食材清单。
聘请合格的员工。在为您的餐饮公司配备人员时,请向马萨诸塞州的烹饪学校寻找新员工。您希望雇用对食品行业充满热情的人,拥有强烈的职业道德,并希望在职业发展过程中继续学习。
为麻省餐饮业务做广告。现在您已准备好发布,现在是时候让人们知道您的存在了。使用马萨诸塞州的广告公司在当地报纸,地区杂志,电视,广播和互联网上做广告。针对那些经常举办午餐或新娘秀的企业,对于需要举办婚礼的新娘来说,是开始建立马萨诸塞州餐饮业的两个好地方。