如果你住在伊利诺伊州并在业余时间烘烤，将你的爱好变成一个以家庭为基础的业务可能是一个有利可图的冒险。在伊利诺伊州比在其他州更容易，所以生活在正确的状态已经使商业路线成为自然发展。随着一些家庭装修和成功的愿望，你正在生产新鲜烘焙食品和赚取收入。
获得任何许可证和许可证。您将需要一个营业执照，您可以从当地的州政府部门获得该执照，还需要一个税号。如果您没有供应商，许多供应商不会向您出售。您需要选择一个业务结构来确定要获得哪种业务许可。有限责任公司是一种受欢迎的商业结构，如果您是独自工作，则是独资企业。伊利诺伊州是允许企业在家烘烤的几个州之一，但它需要公共卫生部的检查。
写一份商业计划书。即使您计划保持小规模，书面商业计划也是一个非常宝贵的工具，可以帮助您阐明自己的想法并制定真正的计划。您将绘制出您的活动，并了解这项合作真正需要的内容。创建业务概览，市场分析，战略和实施，运营和财务预测的部分。最后一部分特别重要，因为当您执行数字时，您将看到此计划的盈利潜力。如果您正在尝试筹集资金以开始投资，那么商业计划是必不可少的，因为投资者需要查看详细信息和预计的数字。伊利诺伊州的SBA可以提供帮助。
购买烘焙所需的任何设备或用品。虽然一个非常小的企业可以开始使用厨房中已有的任何设备，但建议使用商用烤箱来实现质量和一致性。您可能需要翻新家中的其他区域，例如车库，以供商业用途。您可能需要根据伊利诺伊州卫生部门的检查指南进行任何其他更改或购买。
设计你的生产线。找出你最擅长的。新鲜布莉欧？枫蜜饼？选择一些项目并使用精确测量开发完美配方以确保一致性。与朋友交谈并征求他们喜欢和想要购买的反馈意见。在伊利诺伊社区论坛上发布查询以获得客观响应。查看比赛。了解人们经常在当地面包店购买的东西，看看他们可以提供的东西。
说出来。随身携带名片，并在机会出现时随身携带。捐赠蛋糕给慈善拍卖。在当地人的论文和通告中做广告，例如为Skokie提供服务的“Skokie Review”。务必告诉朋友和家人并传播信息。使用Facebook和Twitter等社交媒体让人们找到您并传达更新。
