你的家人恳求你主持每一个假日聚会,你的朋友们为你们精彩的晚宴聚会,你们赢得了几场烹饪比赛。这些都表明您可能非常擅长经营自己的北卡罗来纳州餐饮业务。在这样的冒险中取得成功可能需要一些时间和精力,但如果你喜欢为别人做饭并认为自己是一个烹饪成功的话,那将非常值得花时间和准备。
注册您的北卡罗来纳餐饮业务
确定您的餐饮业务将具有哪些业务结构。典型的实体选择是合伙企业,公司,有限责任公司或独资企业。您还需要确定您的业务名称,这需要具有独特性和难忘性。
如果您的餐饮公司将是独资企业或普通合伙企业,请访问您计划开展业务的县的契约办事处,并注册您的企业名称。使用“资源”链接查找正确的“契约登记”办公室的网站。
如果是公司,LLC,LLP或有限合伙企业,请向北卡罗来纳州州务卿办公室注册您的餐饮业务。访问表格和国务卿网站的更多信息(参见参考资料)。
获得适合您的餐饮业务的许可和许可。您需要一份烹饪许可证,食品服务许可证和混合饮料餐饮许可证。使用“资源”链接可通过商务部访问每个许可证的申请信息。
向北卡罗来纳州商务部申请税务认证。出售您的餐饮服务提供的食品需要您向客户收取州销售税,您需要为其购买销售/使用税帐户。如果您有员工,则需要预扣税证明。您可以从商务部网站获取更多信息(请参阅参考资料)。如果您有员工,请不要忘记获得联邦雇主识别号码(EIN)。
开始提供餐饮服务
整理业务计划(请参阅参考资料),以帮助您构建业务并设定目标。商业计划书也是任何经济援助请求的必要组成部分。
要求贷方,投资者或申请小企业补助金提供财务援助。 Entrepreneur Magazine表示,餐饮业的启动成本从10,000美元到50,000美元不等。访问小企业管理局网站(sba.gov)获取有关获得资金的指导。
考虑雇用员工,特别是如果您打算为婚礼和公司职能等大型活动提供服务。
寻找您的企业的位置。也许你想在你的家里开始(一定要检查当地的分区法律),直到你建立足够的客户来寻找商业地点。如果您有资金,您可能希望从一开始就在商业厨房位置开始。
获取您提供餐饮服务所需的商品和设备。除了厨房,您还需要炊具,存放食物(易腐烂和不易腐烂的物品),餐具,亚麻布和大量银器,这取决于您计划如何提供食物。
汇总您将为客户提供的项目菜单。在主菜,小菜和甜点中组织这些食物。通过考虑准备时间和成本以及业务的其他间接成本来确定菜单上每个项目的价格。
当客户确保场地位置时,请联系当地场地供应商,要求他们推荐您的餐饮服务。通过其他方式推广您的业务,例如本地电话簿和出版物中的广告,或在当地婚礼策划活动中设置展位。
提示
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您可能还需要获得为您的餐饮业务所选择的城市或县获得许可和分区许可。有关更多信息,请联系市和县机构。