在开办餐厅时，务必确保获得所有必需的许可证和许可证。如果没有适当的许可证，您可能会面临罚款和处罚，甚至关闭您的业务。在开办餐厅时，您需要几个许可证。有些是开始任何业务所需的典型许可证，而其他许可证则专门用于开办餐厅。
建筑许可证
如果您要在餐厅现场进行任何施工以准备开放日，您需要获得适当的建筑许可。建筑许可通常由城市或城镇发布。申请建筑许可证时，您必须详细说明将要进行的确切建筑类型。许多司法管辖区要求您提供您将要进行的更改的蓝图或图形呈现。在开始任何形式的施工之前，请务必咨询当地官员，了解相关工作是否需要建筑许可。建筑规范因城镇而异。一些城镇允许简单的项目，例如在没有许可证的情况下架设非承重墙。其他城镇即使是最小的项目也需要许可证。
商业执照
营业执照通常由您开展业务的城镇或城市签发。营业执照授予您在司法管辖区开展业务的权利。营业执照的申请将要求提供业务名称，地址，业主名称以及将运营的业务类型。
雇主识别号码
雇主识别号码（EIN）是社会安全号码的业务等同物。您需要获得州雇主识别号码和联邦雇主识别号码。州雇主识别号码由州政府颁发。州EIN用于跟踪您的州税，工资税扣缴和州失业保险。联邦雇主识别号码由美国国税局发布。联邦EIN用于跟踪您的联邦税和与IRS的所有其他交易。
食品服务许可证
在大多数司法管辖区，餐馆必须获得食品服务许可证。食品服务许可证通常由县政府颁发。申请食品服务许可证后，县卫生部门将访问您的企业，以确保您遵守所有食品服务安全规定。请记住，卫生部门将继续定期检查您的餐厅。如果您未通过检查，则需要快速解决问题或面临失去食品服务许可证的问题。
酒牌
如果您计划在餐厅提供任何类型的酒，您将需要获得酒牌。根据管辖区域，酒牌可以由市，县或州政府颁发。由于业务所有者的背景调查通常在许可过程中进行，因此获得酒牌可能需要相当长的时间。因此，请务必在开放日之前尽快申请酒牌。
