您需要支付设施改善费用，厨房设备，服务设备，标牌以及更多打开餐厅的费用。大多数餐馆老板都需要贷款才能满足这些启动费用。获得第一次餐厅的贷款可能具有挑战性，因为人们认为餐厅在第一年可能会失败，并担心缺乏业主经验。
业主投资
小企业管理局要求您提供20％至30％的贷款金额才有资格获得贷款，其他贷方可能会收取高额利率。您可能需要对您的房子进行第二次抵押以保证贷款。通过家人，朋友或潜在客户申请资金。使用众筹门户网站通过社区筹集资金。如果您的想法具有真正的潜力，您也可以通过众筹找到未来的客户。
找到你的利基
餐馆贷款是最常见的小企业管理贷款类型。非SBA贷款人可能不愿意向新餐馆提供贷款，因为很多餐馆在第一年就失败了，这种信念虽然不真实，但却是不真实的。通过寻找市场利基来克服激烈的竞争和贷方的疑虑。例如，如果您的区域没有比萨饼店，请务必将其包含在您的商业计划中。如果您拥有优越的地理位置，请确切了解客户流量的大小，并将其写入您的商业计划中。
制作贷方清单
通过专注于食品服务行业的专业知识和制作餐馆贷款历史的贷方，节省时间。消除缺乏餐馆贷款经验的贷方。找到您当地的SBA办公室，并要求您所在地区的贷款人名单，专门从事餐馆贷款。通过检查cdfifund.gov获取您所在地区的社区发展金融机构列表。
财务信息
SBA和私人贷方需要大量的财务信息才能发放贷款。在sba.gov下载SBA贷款申请清单，该清单是SBA和非SBA贷款文件的指南。获取您的信用报告。收集您的银行对账单和工资单以获取收入证明。打印过去三年的纳税申报表。与会计师合作或自己为餐厅准备三年的损益预测。
商业计划
商业计划可能是申请首次餐馆贷款最重要的部分。描述餐厅，建议的位置和潜在客户。写一个厨房和前院员工计划。包括有关竞争对手，定价和独特食品以及您将提供的客户服务的信息。写一份执行摘要，其中包含第一年利润的目标，包括所需的启动资金。以财务预测结束该计划，包括收入和支出以及至少三年的预计利润。
