对于喜欢聚会和花时间在水上的企业家来说,开始晚餐游轮业务是一个创意。为了使这类业务取得成功,有许多事情需要考虑和计划。
你需要的物品
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船长和船长的执照
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派对船或游艇
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租用码头空间
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熟食店
获得船长执照。对于任何为商业目的操作船只的人来说,这是必要的。如果您计划一次为超过六名乘客提供晚餐游轮,您将需要一张主驾照。
由于获得硕士执照的要求需要一年的时间,因此您可能只需要雇用已拥有硕士执照的船长。
购买或租赁船只或游艇。晚餐巡航业务的最佳船只是派对船或游艇。尽量选择一个宽敞舒适的房间,这个空调控制着空调,并为您的餐饮服务员提供准备餐点的空间。
要查找船只,您可以搜索分类广告,询问在码头工作的人以及您所在地区的任何乡村俱乐部或与游艇经纪人交谈。
在您所在地区的自然资源部注册您的船。这是必要的,否则您将不会合法地经营您的晚餐巡游业务。
选择码头停靠船只的码头。最好不要选择已经在那里经营的晚餐游轮业务以避免竞争的码头。除了为您的船租用空间外,还可以为您的客户提供停车位。
决定您将提供什么类型的游轮。您可能想要为公司活动,体育活动顾客,婚礼,订婚和周年派对或假期提供晚餐游轮套餐。
虽然您可以为所有这些类型的场合提供晚餐游轮,但选择一个利基市场可以让您更好地定位您的营销工作。
与餐饮服务商签订合同,为您的晚餐游船准备饭菜。您可以选择个人厨师,建立当地餐饮业务,或咨询当地酒店或度假村的主厨。
您将与您的餐饮服务商合作开发自定义菜单。您选择的菜单可能需要随季节而变化 - 如果您计划在当地获取食材,尤其如此。
与免费服务提供商建立联系,如DJ,乐队,活动策划者和花店,以促进您的业务发展。您可以与他们合作,为他们的客户提供折扣,以换取业务推荐,反之亦然。
提示
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如果您打算在晚餐游轮上提供酒精饮料,您需要获得酒类许可证。为了避免这笔费用,允许您的客户在他们的晚餐游轮上带上自己的酒精。