开设宴会厅是积极参与社区活动的机会。您还可以在帮助他人的同时赚取收入。从集体聚会到企业圣诞派对，宴会厅经常以多种方式为各种人服务。业主甚至可能被要求帮助计划婚礼和其他大型社交聚会。虽然这项业务最终会变得有趣和令人兴奋，但它也需要努力工作。
研究您所在地区的现有宴会设施。这对于了解您的大厅将面临的竞争非常重要。您还可以使用此信息为您的宴会设施找到一席之地。例如，您可以选择专注于企业赞助的活动，而不是像毕业和家庭团聚这样的私人聚会。评估竞争对手将帮助您制定适应市场的战略。
在您的研究期间，使用在线和电话目录。 Banquethalls.com提供了50个州中每个州的注册设施清单。 Banquetcentral.com是一个类似的资源。如果您使用许多不同的资源，您可能会编译一个更完整的列表。
与市政官员讨论宴会厅所需的许可证和执照。 Locationisland.com是许多当地市政府的国家目录。通过遵循为您所在州和县提供的链接，您可以找到处理营业许可的政府办公室。这可以帮助您确定需要与谁会面以及需要讨论的许可类型。供应食物和酒精的宴会厅需要各自的适当许可证。您还可能需要建筑许可证，卫生部门的检验证书和入住证明，这取决于您所在城市或州的法律。
在某些情况下，未来的宴会设施所有者选择聘请律师的服务。这些专业人员可以帮助组建您的公司，并处理当地许可证和许可证所需的大部分文书工作。他们可以进一步指导您完成法律程序，以确保您的大厅符合分区和健康要求。
找到一个可以打开新宴会设施的建筑物。在查看可能的位置时，请考虑需要解决的任何维修或维护问题。基础应该是健全的，功能齐全的厨房和浴室区域。检查地板和墙壁也很重要;如果这些产品有明显的吱吱声，磨痕，裂缝或孔洞，您需要在开业前进行修理。停车是另一个不容忽视的关键点。
列出您将向客户提供的各种服务。例如，一些宴会设施提供彩色床单，中心件，舞池，室内餐饮和音乐服务等物品。您可以将这些包含在客户套餐中，或者将它们用作主食住宿以吸引顾客。
写一份商业计划书。这可以用于收购投资者，也可以保持您的业务目标。小企业管理局（SBA）网站提供了将您的计划整合在一起的工具。 SBA还提供在线研讨会和战略规划工具，用于营销您的业务。
根据SBA，这些领域对于良好的商业计划至关重要：执行摘要，市场分析，公司描述，组织和管理，营销和销售管理，服务或生产线，资金申请，财务和附录。
从银行，投资者或其他贷方获得融资。除非您有足够的个人资金，否则这将是满足您工厂的成本要求所必需的。在某些情况下，SBA可以帮助您找到资金。该组织还可以确定您是否有资格获得特殊政府贷款计划，例如向妇女和少数族裔企业主提供的计划。
购买当地政府要求的营业执照和许可证。在这个阶段，您还需要购买耗材和设备。考虑因素包括清洁材料，玻璃器皿，银器，餐具，客人洗浴用品，食品和饮料，烹饪器具和餐具以及一般办公用品。如果您为客户提供床单，桌子中心件或其他配件，您还需要从提供商处购买或租赁。与厨房相关的设备包括汤加热器，咖啡壶，服务器托盘，洗碗用玻璃架，微波炉，冷却器和工业大小的烤箱。
您可能还需要聘请专业顾问进行装饰，改造或维护。营销您的业务可能需要图形设计材料。在此期间请参阅您的商业计划以保持预算并保持在您的商业模式的指导范围内。
聘请宴会厅的人员。工作人员包括服务员，设施经理，会计师或簿记员，营销专业人员和与客户会面的活动协调员。如果您有一个现场厨房，您还需要工作人员提供菜单和食物准备，烹饪和洗碗。您可能还会雇用一名清洁人员和/或员工来帮助安排桌面和地板设置。
推销您的宴会厅。这可以通过多种方式完成，具体取决于您打算达到的细分市场。例如，如果您打算向公司推销，您可以向当地业务经理和所有者分发信息手册，样本菜单和价目表。其他营销理念包括向报纸和电视台或广播电台提交新闻稿，在报纸上刊登广告以及加入商业网络小组以宣传您的设施。
SBA网站提供营销工具和创意，帮助您的业务取得成功。您也可以选择在免费在线宴会目录中注册。 Banquethalls.com提供了这些短名单，您需要有一个网站供潜在客户查看。您当地的商会也可能会有所帮助，无论是通过会员资格还是引导您到其他地区的资源。
与当地政党供应商建立业务关系。您甚至可以考虑与花店，唱片骑师和派对供应商建立合作伙伴关系。通过这些关系，您可以将彼此的服务引用给客户，或者专门使用彼此来建立收入。这也是推广宴会设施的有效方式。
