如何为餐饮业务改造货车

Anonim

通常情况下,如果您拥有餐饮业务,您可以在一个地方烹饪食物并将食物送到另一个地方。在考虑使用何种车辆时,要考虑保持冷热菜肴是需要考虑的问题。虽然您可以在定制餐饮车上花费很多,但可以通过使用这些提示为餐饮业务翻新面包车来节省一些钱。

寻找没有很多窗户的二手货车。您还需要轻松访问,而无需协商步骤或其他干扰。找到一个在后面打开的门,虽然两个打开并保持支撑打开就足够了。

除了前面的两个座位外,取出面包车里的所有座位。您可以留下一些固定座椅的垫圈以固定您的设备,或者您可以在货车后部安装新的地板。

测量服务的菜肴,并在面包车的一侧建造架子,以便轻松握住它们。使用夹子和金属螺钉将搁板连接到货车的内壁。在架子上安装可拆卸支架,以保持您的餐具完好无损。

在面包车内部的另一侧安装几个带搁板的保温箱,将冷食储存在一个,将热食储存在另一个。这些盒子可以由聚苯乙烯泡沫塑料或重型绝缘塑料制成,并固定在可以滑入和滑出货车后部的板上。