开设一家酒吧需要大量资金，对风险的容忍度以及对如何推销产品的理解。酒吧是一个潜在的盈利但高风险的业务。数以百万计的人喜欢去酒吧和花钱，但是如果一个醉酒的赞助人受伤，无论是在场所还是在他离开后，行业内的激烈竞争以及责任问题。未来的酒吧老板应该为长时间和偶尔的压力情况做好准备。
获得酒牌。根据您所处的位置，这可能是一个非常昂贵的主张。某些地区，例如旧金山，已停止发放新许可证，这意味着您必须购买现有许可证。
申请市政，州和联邦营业执照。启动提供酒精饮料的合法商业实体所需的许可证的确切组合将根据您的位置而有所不同。在您将钱汇入某个地点之前，请保持安全并拥有所有许可。
租赁，租赁或购买高流量的位置。一个方便和吸引人的位置对酒吧的成功至关重要。寻找一个靠近其他景点的场所，如剧院区，海滨或体育场，以利用相关的步行交通。
雇用可靠的员工并对他们的各种职责进行彻底培训。强调一致饮料混合对于库存控制和客户满意度的重要性。同时训练你的员工认识那些喝得太多的人，并指导他们在拒绝服务过度放纵的情况下保持一致。
维护全面的责任保险，以保护您的企业免受保险索赔。
保持您的营业地点干净整洁。一个被誉为邋or或不安全的地方的酒吧将会失去生意或吸引你不想要的客户。
确定您的目标客户并建立品牌和声誉以吸引他们。在一个利基市场专注于您的业务，例如迎合年轻男性的体育酒吧，适合年长客户的安静酒吧或带有吸引大学生的嘈杂音乐的派对酒吧。提供适合您的客户的食品，饮料和装饰。例如，体育和大学酒吧可能需要玉米片，啤酒和大屏幕电视，而迎合老年客户的酒吧则可能提供开胃小菜，马提尼酒和皮革沙发。
在您想要吸引的人口统计经常光顾的场所推销您的新酒吧。校园报纸是招揽大学生的有效且成本相对较低的地方。在夜间新闻期间，可以通过社区报纸，本地网站上的横幅广告和电视广告来吸引年长和富裕的客户。
