在当代发达国家，特别是在美国，农业和工业之间的区别可能很微妙。虽然小型家庭农场仍然存在，但农业市场占主导地位的大部分业务属于财富500强企业（在很多情况下实际上是财富500强企业）。然而，当您将小规模农业经营与现代工厂进行比较时，农业与制造业之间可能存在巨大差异。两者都倾向于创造和支持彼此不同的生活方式 - 在某些方面，相当大。
提示
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今天农业和工业之间的差异不如几十年和几个世纪以前那么明显。然而，农业的重点是土壤和其他设施的生产，以生产供人类消费的作物，动物和树木，或进一步改进产品，而工业则更注重将原材料精炼和加工成待售产品。
农业的定义
农业是种植各种作物的土壤的培育和科学的实践和科学，以及养殖，饲养和选择动物以提供食物和其他产品。从有记载的历史的早期开始，甚至在此之前，人类已经使用农业，牲畜管理和狩猎来满足基本的生存需求，例如食物，衣服甚至住所。
饲养食物，饮料和衣物的牲畜（即来自绵羊和其他动物的羊毛以及来自奶牛皮的皮革）也是较大规模农业实践的一部分。为渔业提供食物或加工其他消耗品的渔业同样也是农业部门的一部分。
农业部门的另一个分支是林业。这种做法涉及森林管理，以便为木材工业提供木材以及其他材料的生产和加工。与所有形式的农业一样，作物的可持续性（在这种情况下，树木）是林业相关人员关注的主要领域。
各种形式的农业都是地球上每个人所需的食物，因此大多数人认为这是世界上最重要的经济部门。在全球范围内，农业雇用了超过40％的工人。然而，奇怪的是，在全球范围内，农业对所有国家的国内生产总值的贡献很小。
农业与农业的区别
为了充分理解农业和工业之间的区别以及两者越来越相似的方式，一些人进一步区分了农业和农业。
对于那些认为这两种实践之间的差异不仅仅是程度问题的人来说，农业是一项涉及广泛利益相关者的大规模社区努力，包括种子公司，食品科学家，机械制造商，机械师，农业供应商店和当然是直接从事农业经营的人。农业产品远远超出人类消费的食品范围，还包括各种与牲畜有关的产品和材料。
在这种观点中，农业通过规模和重点区别于农业。农业更加个性化和管理。它主要针对作物和动物的人类消费。每个农民都可以通过完全不同的哲学，实践和方法管理他的特定农场，而不是他的邻近农民。通过这种方式，农业可以被视为一种主要是分散的做法，而大型农业设施通常由大公司根据统一的政策和程序拥有和管理。
行业定义
工业是经济中的商品和相关服务的生产。制造业是工业的主要推动力，特别是因为它涉及将原材料收集，加工和加入有形产品中。如今，这些实物产品通常在称为工厂的大型设施中制造。
但是，其他类型的企业也有资格成为行业。例如，采矿，建筑，运输，航运和航空航天是所有在美国以及其他发达国家和发展中国家历史上具有重要经济意义的行业。
在一个国家或地区经济中占主导地位的特定行业在很大程度上取决于原材料的类型和可用性以及必要的开采成本。例如，一个拥有大量煤炭储量的发展中国家预计将拥有蓬勃发展的煤炭开采业。然而，如果与煤炭带来的预期收入相比，获取煤炭以进行采矿的成本太高，那么采矿业将永远无法获得足够的动力成为经济的重要组成部分。
美国农业史
作为人类最长期努力之一，农业在其历史上是无与伦比的。最早的农业追求的考古迹象可以追溯到地中海盆地23000年。随着人类的发展和开发出更好的工具和技术来种植健康的作物，农业变得更加复杂和广泛。
在美国的早期，农业和农业是经济中最大的部分，超过90％的人在该领域就业。主要农作物包括自18世纪以来一直是美国主要谷物作物的小麦和棉花，特别是在南部各州。柑橘和玉米也已发展成为主要作物。
随着该国在19世纪迅速向西扩展，新农庄的空间急剧增加。农场数量同样增加，从19世纪中叶的140万增加到1910年的近640万的历史最高水平。
从那时起，整个20世纪，20世纪30年代大萧条之后的工业革命的影响开始使农民走出田野，进入其他工作领域。农场数量开始稳步下降。
目前，美国大约有925,000人从事农业工作，约有2,048,000个农场。到目前为止，21世纪的平均农场规模大致保持稳定。 2007年，平均农场面积约为418英亩。 2017年这一年仅增长了444英亩，这是最新统计数据的一年。
工业与工业革命
行业可能是初级，二级或三级。第一产业，也称为经济的主要部门，围绕着涉及原材料收集或加工的活动。第一产业的例子包括铜矿开采，煤炭开采和木材采伐和加工。
第二产业涉及用原材料制造成品的制造工艺，包括由第一产业提供的原材料。还有第三产业;这些涉及提供服务。
工业革命之前的西方社会肯定存在工业，从18世纪中叶到大约1820年左右。然而，在经济主要是农业的这一时期，大多数制造业在家庭和个人工作室中以更慢，更乏味的速度完成。制造机器和设备基本上还不存在，工匠和工人使用简单的工具手工制作时尚产品。
在六七十年的过渡期间，工业和制造过程经历了深刻的转变，创造了更大的产量和更高效的货物制造。纺织工业是工业革命及其更现代化的制造技术和机械改造的最大产业之一。
现代工业化进程主要是由技术的改进和向能够大规模生产的设备过渡所驱动的。这一过程为参与公司开辟了新市场，推动了制造业，纺织业，铁业和其他行业的进一步创新。结果，其他领域看到了创新和改进。例如，铁生产的发展导致了运输行业的改善，同样也带来了通信，银行等方面的改善。
然而，工业化也导致许多工人的工作和生活条件恶劣。这些滥用行为最终导致了改善工作条件的运动的兴起，例如工会化和童工法。
农业产业化
近几十年来，将农业与大型工业区分开来变得更加困难。事实上，工业化农业无疑是美国最大的粮食生产工业体系，也是美国经济的主要力量。此外，工业化农业仅在全球范围内扩大其范围和规模。
农业领域的大公司包括种子和农药公司Monsanto，Archer Daniels Midland和Deere&Company，后者生产农业设备和机械。
这种工业化的农业控制范围扩大到种子和作物企业之外，并包括大规模的畜牧业。这些大型动物养殖场被称为限制性动物饲养业务，在竞争压制，噪音和气味污染的基础上，引起了小型独立农民和邻居对用作限制性动物饲养作业的财产的强烈反对。
然而，工业农业公司也负责创新发展，这些发展导致能够养活更多的人并将作物和动物产品运送到更需要人类消费的其他产品的地区。
2017年，一些非常大的工业农业公司寻求相互合并，在农业领域创造更大的大型企业实体。这些合并可能会在相关公司之间开辟新的协同效应，以及可能有助于为全球更多人提供食品的创新产品和流程的可能性。然而，一些行业观察家担心，通过减少农民和消费者的选择，农业产业中几个大型企业品牌的趋势可能会产生相反的效果。拜耳（Bayer）和孟山都（Monsanto）等主要公司之间的合并也可能会提高种子价格，从而给小型家庭农民带来困难。
农业或农业社会与工业社会
在许多方面，农业或农业社会与工业社会之间的差异反映了最基本的分歧之一 - 即两个完全不同且相反的世界观。这种区别反映在农业经济学和工业经济学之间的差异以及其他特征之中。
农业世界观是分散的，专注于个人，具有完全不同的价值观。土地文化倾向于重视个体或家庭农民而不是有偿的雇员。在大多数情况下，这样一个社会的财富直接来自土地和个体农民投入土地的劳动力。
对许多人来说，工业世界观在几个方面与农业世界观完全相反。它是集中的，专注于公司（或集团），并通过制造和其他来源而不是土地来获取财富。工业社会的价值观在许多方面也被视为与农业文化相反，重视人们的钱。
这两种观点可能有些过分简单和不公平。工业可以帮助增加一个国家的财富，使其公民享有更高的生活水平和探索不同利益的自由。同样地，农业社会可能会对那些利益集中在其他地方的个人感到压抑，而在多年恶劣天气和农作物受损的情况下，仅仅收支平衡所需的大量人力可能是压倒性的。
