果汁制作正在成为一种受欢迎的商业冒险,特别是有大量的人进入生食饮食和有机食品。这是一个有趣的食品企业,通过适当的规划和投资可以获得丰厚利润。开始制糖业务有很多选择,在开始这种创业之前需要考虑很多事情。
配料
您需要使用新鲜独特的成分才能成功进行果汁生产。如果没有优质的产品和添加剂,您的果汁就不会那么好吃 - 果汁业务的成功取决于其产品的质量。生产最好从当地种植者那里购买。他们不仅会给您最优惠的价格,而且由于您的产品不必走远,您可以放心,您销售的是高品质的产品。此外,您将帮助发展当地经济。
一旦您采购最新鲜和最优质的产品,您将需要获得优质添加剂,如蛋白质和维生素粉,蜂花粉,蜂蜜和海藻粉。其中一些商品可以在当地批发购买,其他商品可以从专业零售商处购买。
食谱
您应该努力开发独特,独特的果汁配方,以保持现有客户的忠诚度并赢得新客户。虽然可以提供普通苹果,橙子或混合果汁等主食,但客户可以在任何地方获得,而且在大多数情况下比在果汁店更便宜 - 您需要让客户有理由选择您的业务。尝试提出普通顾客不会在家里制作或能够从杂货店购买的果汁食谱。
这里有一些果汁组合尝试;你需要做的只是给他们一个独特的,吸引人的名字:草莓猕猴桃;石榴,黑莓;青苹果,胡萝卜,葡萄;芹菜青苹果樱桃;梨白葡萄;桃菠萝;猕猴桃石灰;蓝莓,草莓,石榴;杏,桃;黑莓,草莓;黑莓香蕉;葡萄草莓橘子;红葡萄和蔓越莓。
设备
要开一家果汁店,你需要基本的设备:搅拌机,果汁压榨机,手持式榨汁机,滤网过滤器,杯子,杯盖,吸管,餐巾纸,长柄汤匙和制冰机。这些都是必需品,但是一旦您的果汁业务变得更加成熟,您就可以添加可选设备。
尝试购买最好的,最耐用的设备,你可以在开始时。如果您选择质量较差的设备只是因为它更便宜,那么从长远来看,您可能需要支付更多费用。设备质量越高,维修或更换设备的频率就越低。
如果您负担得起,请购买带有公司徽标的杯子和餐巾纸,以便您的客户可以光顾您的业务并同时为其做广告。
特许经营
如果您想要一家果汁企业,但对于向市场推出新品牌持谨慎态度,您可以考虑拥有特许经营权。有许多果汁业务特许经营权。要拥有一个特许经营权,你需要有一定的金钱和资金来投资新店,一定的净资产,良好的信用评级,你需要参加几个研讨会和研讨会,只为新的特许经营权所有者。当然,每个单独的特许经营都有自己的具体指导方针。以下是一些提供特许经营权的果汁公司:Jamba Juice,Dairy Queen Orange Julius,Surf City Squeeze,Booster Juice和Fruitful。