如何开展代基里业务

正如人们将“计算机”这个词与Apple和Windows等行业巨头等同起来一样，你可以创建一个几乎与“daiquiri”同义词的商家。这些冷冻，果味的朗姆酒饮料是广大观众的最爱：大学生，成年人和老年人都可以享受到代基里酒。然而，在将任何伞放入饮料之前，这种潜在的有利可图的业务需要考虑几个因素。

评估您的产品策略。你想用推车在新奥尔良喧闹的街道或加利福尼亚的沙滩上建立一个代基里酒站吗？或者你只是想在设备上运输并迎合婚礼招待会和其他活动？你也可以在大学城建立一个高档的实体店代基里咖啡馆。每种可能性都有各种成本，超出了搅拌机，糖浆和农产品。

制定一份详细列出费用的清单，例如租金或食品车许可证，代基里机器，保险，酒牌，食品许可证，工资和工资。正如“餐馆开办和经营一切指南”一书中所解释的那样，酒精在食品方面具有广泛的利润空间，但它带来了额外的责任。作者Ronald Lee警告说，对于因醉酒的客户造成的任何问题的责任可能会对您的业务造成影响。

将您的业务定位到适当的人口统计数据并识别产品的季节性。一个例子：明尼苏达州很少有大学生在12月份想要一个代基里酒，所以你可以考虑拥有一个饮料车在温暖的月份里运营，而不是全年在城里租用一个空间。

集思广益，销售代基里酒的其他非常规方法，如餐饮兄弟会（所有学生都达到法定年龄），销售食谱书和单身派对的代表团。

创建代基里食谱并开发产品系列。使用各种口味和水果制作代基里酒。通过使用基本配方来制作代基里酒，然后继续进行实验。将不同的水果混合在一起，如香蕉，草莓，橙子，酸橙，菠萝，芒果，椰子等。还试验糖浆。精心记录所有成分和使用量。在大学橄榄球比赛等活动中尝试非酒精性代基里酒以迎合孩子。

为您的混合物设计创意名称，以帮助识别品牌名称。鉴于过多的独特酒精饮料名称，如“光束我，Scotty”和“Bunratty Peg”，你应该对这部分业务感兴趣。一个想法是选择与您的公司名称相关的名称。如果您的公司名称是Sun Devil Daiquiris，那么您可以将您的饮品命名为“The Whirling Devil”或“Devil in Georgia”。

宣传您的业务。聘请大学生发行您的代基里酒业务。在城市报纸上发行“买一送一”优惠券并推广您的服务。此外，使用互联网在婚礼论坛和姐妹会网站上发布像daiquiri课程这样的活动。制作出售或分销的辅助产品，如塑料杯，诙谐的T恤和带有贵公司标志的疯狂吸管。