热衷于烹饪,享受分享技巧和技巧?考虑开设一所烹饪学校,以获得这些知识的好处。这类业务的优点之一是它可以在小规模上开始,然后不得不在设备和供应上投入大量资金。许多人正在寻求学习如何烹饪,改进现有技术或可能正在考虑改变烹饪艺术的职业。联邦政府可以为小企业提供帮助,也可以通过地方政府提供潜在的激励措施。
确定学校的格式。学校是否适合忙碌的妈妈,烹饪新手或希望进入餐馆业务的人?根据决定的商业模式,方法不同。确定业务模型后,编写包含所提供类的类型的业务计划。在研究商业模式时,要考虑所需教师的数量,预期的学生人数以及需要什么样的支持人员。了解这一点将有助于确定所需的融资和保险类型。
研究融资和保险方案。融资可以来自联邦和地方政府,银行,风险资本家或私人团体。考虑创意融资选择:也许有一家当地餐馆愿意与烹饪学校合作。通过与承载当前家庭或汽车政策的公司交谈,开始寻找保险。即使该公司没有提供所需的保险,它也可以提供联系人的建议。
侦察一个位置并列出装修需求。列出将需要的设备和设备。考虑学生是否将共享设备或他们是否拥有自己的设备。一些公司从更换旧设备或已经倒闭的地方购买餐馆设备,以相当大的折扣转售这些物品。餐厅供应商也可以在批量购买餐具和其他用品时给予折扣。咨询这些公司以获得食品和饮料供应商的最佳优惠。
联系当地政府和规划部门,确保获得适当的许可证和许可证。由于涉及食品,因此需要当地卫生局的许可证。确保您所需的位置位于学校或企业的正确区域。如果不是,请与当地分区委员会联系,了解重新划分的位置。重新划分可能听起来像是一项艰巨的任务,但某些市政当局会在某些情况下进行重新划分。
随时随地做广告。访问商业网络团体,商会和其他商业建设团体。考虑提供免费或低成本的迷你课程或演示。计划一个网站,小册子和名片,并在打开之前进行构建和打印。在发展你的烹饪学校时,不要忽视社交媒体的力量。
提示
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访问其他烹饪学校并与教师和管理员交谈。了解他们为什么做他们所做的事情以及他们所处的业务的利弊。这些可以提供业内有价值的联系。
与餐厅的合作关系可以为学生提供实习机会和工作经验。