在加拿大经营自己的餐厅可能是一个有益的，有利可图的冒险，但它并非没有挑战。加拿大餐馆业的成员必须符合加拿大联邦政府规定的各种法律要求。了解如何遵守这些规则并开设自己的餐厅。
选择要打开的餐厅类型。例如小型咖啡馆或咖啡馆以及大型民族美食餐厅。您的选择将取决于您经营企业的经验，您现在的位置，您的财务状况和当前的市场饱和度（例如，在有五家咖啡店的社区开一家咖啡店可能不是一个好主意）。
选择餐厅的位置。您可以委托第三方统计研究公司寻找位置，或者在环顾城市后您可能会想到一个位置。考虑贵公司的独特需求（如果您正在开设咖啡店，您可能希望位于您的供应或运输点附近）。还要考虑客户所处的位置和环境（例如，精品咖啡店在富裕社区可能比在商场中更好）。
联系您的省政府（请参阅参考资料）。每个加拿大省都有不同的法律和法规来管理开设餐馆。请求分区图以确定您在步骤2中选择的位置是否合适;如果没有，请选择其他地点并继续执行步骤4。
申请市营业执照和食品企业许可证。您所在市政府的联系信息可在当地电话簿前找到。您也可以从省政府获取这些许可证的相应表格（请参阅参考资料）。在适当的情况下，您可能还希望获得酒牌。
获得省政府的额外注册和许可。请咨询小型企业官员，以确定您需要哪些表格和许可证，因为全国范围内的要求很少，所有省份的具体要求也各不相同。您在开餐厅之前可能需要获得的许可证示例包括消防安全许可证，省销售税许可证以及在该城市当前分区区域批准您的餐厅的检查。
申请加拿大餐厅和食品服务检验局的批准（参见参考资料）。申请时，区域卫生官员将检查您的餐厅，以确保您遵守所有加拿大卫生法规。
如第3步至第6步所述，在获得联邦和省政府的适当批准后，请打开您的餐厅。
