每年都有成千上万的夜总会在美国各地开放，为各种规模的城市创造更加充满活力的夜生活。由于运营成本高，竞争激烈以及业主缺乏远见，大多数夜总会在第一年后都失败了。最好的夜总会拥有主题，调酒师和装饰，从竞争中脱颖而出。了解夜总会业务成功所需的条件可以帮助任何业主站稳脚跟。
类型
夜总会根据他们所服务的饮料以及他们为顾客提供的环境来定义自己。马提尼酒吧和微型啤酒厂可能提供比他们的名字更广泛的菜单，但由于他们的标志性产品，顾客会参加这些夜总会。一些夜总会已经摆脱了角落里钢琴演奏者的陈词滥调，每周都有民间音乐和轻爵士乐等现场娱乐表演。分隔竞争夜总会的最后一个特征是门充电的存在。在顾客坐下来喝酒之前向顾客收费的夜总会可以确保高端客户并阻止不良行为。
特征
典型的夜总会设有独立的舞蹈，饮水和用餐区。舞池可能是一个带硬木地板的小空间，但它允许顾客跳舞一会儿而不需要去另一个俱乐部。夜总会可能会有多个酒吧，一般顾客需要更长的酒吧，贵宾或特殊聚会的酒吧。大多数夜总会的用餐区都是一系列的隔间，隔着两个或四个人的桌子散落在晚到的派对上。夜总会业主选择独特的功能，如墙壁装饰，照明和基于竞争俱乐部使用的室内设计的特殊座位。
鉴定
夜总会在很大程度上依赖于口口相传和良好的评论，以在他们的社区创造名称识别。俱乐部所有者应该考虑外部标牌和广告，以便区域顾客创建即时识别。典型夜总会的标志是一个带有俱乐部名称的霓虹灯标志，以及主入口处有特殊饮料，乐队和活动的标志。俱乐部标志上使用的徽标和字体用于广告，以便在充满酒吧和夜总会的城市中建立品牌名称。
尺寸
夜总会的平均面积从2,500平方英尺到10,000平方英尺不等，具体取决于预期顾客的数量。夜总会的大部分空间被分配到酒吧，用餐区和娱乐空间，每晚可容纳数千名顾客。如果俱乐部提供食物，酒精储存，经理办公室和每日送货的装载区，剩余的空间用于厨房。夜总会老板经常购买现有建筑物的相邻空间，以扩大他们的顾客空间，而无需承担建造新俱乐部的费用。
注意事项
夜总会业主在翻转霓虹灯标志之前需要仔细考虑员工和酒精。虽然俱乐部老板需要为酒吧和用餐区找到努力工作的人，但他们也应该考虑他们送给顾客的形象。能与顾客闲聊的年轻而有吸引力的工人可以增加重复业务，同时创造良好的口碑。夜总会的成败可能取决于提供由优质伏特加，波本威士忌和其他酒精制成的饮料。选择高端伏特加超过预算伏特加的初始成本可以收回，因为顾客整晚都在徘徊。
