如果您对食品充满热情并希望开展餐饮业务，那么您需要做很多实际的事情。其中之一就是为您的餐饮菜单开发定价系统。您可以使用多种定价方法，包括固定定价，大型活动的每人定价或定制定价（如果您提供定制或特定的餐饮活动或派对）。当您决定定价系统时，您应该记住几件事。
计算完成餐饮工作所需设备的价格。例如，这包括运输，租赁厨房或用于加热食物的公用设施。记住这个价格，并在雇用你的工作时添加它。
设置一些将成为您限制的客人。低于限额，您可以固定价格并超过限额，您可以收取“每人”餐饮。
在您的餐饮菜单上写下您计划提供的食物和菜肴清单。写下你一起收集食物并购买所有食材所需的费用。您希望每次餐饮活动的食物比预期多至少10％。在计算您的需求时，请记住额外的10％。
计划您在餐饮菜单上的课程数量。这会影响餐饮菜单的整体价格，因为五道菜的餐点比两道菜的餐点更贵。
计算完成餐饮工作所需的额外劳动力。如果您需要额外的帮助，请记住他们的补偿。
计算您希望从每种餐饮体验中获得的利润百分比。您希望您的餐饮菜单能够获利并且您不想卖空并提供便宜的价格。
研究您当地的餐饮比赛。你不想成为最便宜或最昂贵的。如果您将定价放在竞争对手的中间，您将融入财务状况，并且您可以专注于为什么人们应该雇用您的工作，而不是价格。
