如何打开泡茶店

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Anonim

泡茶,也被称为boba茶或珍珠茶,是在东南亚流行的饮料,在美国获得追随者。目前该市场相对缺乏竞争意味着有可能建立一个蓬勃发展的业务。销售用水果调味的甜饮料和以珍珠粉为特色的珍珠粉的关键是教育潜在顾客,让他们迫不及待地想在每次看到你的店铺时停下来。

客户意识

由于泡茶在美国市场上相对较新,使用您的店铺装饰来帮助客户了解泡茶起源的地方可以提高认知度。例如,使用竹制家具和盆栽蕨类植物营造更多亚洲或热带风情。在柜台悬挂标志并提供有关泡茶饮料的信息,例如每种饮料中添加的茶或木薯粉的类型。解释木薯类似气泡。当饮料被摇动时,顶部出现泡沫,木薯泡沫下沉,使饮料在顶部和底部呈现起泡状。

设备和用品

制作泡茶的设备要求很少。你需要一个冰箱来保持食材冷,一个用于制作木薯的炉子和一种粉碎冰的方法,如果你选择自己做而不是购买它。您还需要搅拌器和摇动杯子来制作饮料已知的气泡。如果您打算制作泡沫冰沙,也需要浓缩或加糖的牛奶和新鲜水果。获得几种尺寸的杯子并购买脂肪吸管,用于从饮料底部吸取木薯粉。商务套装包含口味的粉末,木薯,茶,脂肪吸管和量勺。

价格合适

Boba Tea Direct公司表示,平均而言,boba茶店的16盎司或20盎司饮料的收费在3美元到5美元之间,该公司向企业销售泡沫茶产品。如果你可以说服人们继续回来,那么这种饮料每份食品的成本约为75美分,为大幅加价提供了空间。关键是以批发价格购买供应品和配料。

免费的样品

通过在商店外或商店内的街道上提供试用大小的服务,向人们介绍泡茶。设置大型三明治和指向道路的门上方标志。寻求当地媒体的帮助,以涵盖您的盛大开幕。提供有关饮料历史的信息,该信息于20世纪80年代在台湾创建。为了使自己与其他特色饮品店脱颖而出,可以考虑使用有机或新鲜的当地水果或特定品牌的茶,让顾客知道是什么让你的饮料如此美味。