在佛罗里达州开设啤酒厂需要大量的时间，精力和启动资金，主要是因为酒精饮料是一个受到高度监管的行业。无论您销售的啤酒数量多少，您都必须满足州和地方的所有要求才能在佛罗里达州开设啤酒厂。但是，由于您不会像酿酒酒吧一样在内部供应啤酒，您可以开始小规模的啤酒厂，以帮助降低初始成本和商业风险，然后再扩大您的啤酒厂。
制定一个定义您的公司名称和结构的商业计划，概述会计方法和广告策略，确定您将生产什么啤酒和预期的生产量，您将如何以及在何处分发您的啤酒，以及您将如何以及在何处获得这些钱你需要开始酿造的设备。
找一个啤酒厂的位置。这可以是现有建筑，可以建造新结构的地方，甚至是位置可以满足安全和分区要求的房屋。其他考虑因素包括该场地是否有足够的空间容纳酿造罐和装瓶/罐装设备，足够的管道和排水系统来处理用于酿造啤酒的大量水以及啤酒配料和成品的适当储存。
获得县分区和建筑管理部门的批准，以在所需地点经营啤酒厂。您可能需要提供建筑物的草图或在获得批准之前提交检查。获得适当的许可后，开始准备酿造地点。
向佛罗里达州州务卿办公室提交虚构的商业名称。您还需要向佛罗里达州税务局申请州雇主身份证号码和销售税许可证，以及来自IRS的联邦雇主识别号码，即使您最初不会雇用员工。
申请当地县市营业执照和营业税许可证。请注意，在您从州获得相应的酒类许可之前，您的申请可能不会获得最终批准，但重要的是要开始此过程，因为您需要证明您遵守当地法律以完成酒类许可申请。
如果需要，填写并提交已签署并经过公证的申请，以便从佛罗里达州的酒精饮料和烟草部门生产啤酒并获得临时许可。申请必须包括您的契约或租约的副本，以证明居住权，您的社会安全号码和州和联邦税号，一组指纹，啤酒厂的草图，所有当地许可证的副本以及您需要的许可证持有或证明您已经申请，并且获得批准在佛罗里达州提供此项服务的保险公司购买的保证金被认为是完整的。完整的申请将在收到后90天内根据州法律处理。
