你喜欢做饭。您喜欢与朋友一起举办优雅的晚宴。您家中的每个人都要求您成为度假主人。听起来像开办餐饮业可能是一个聪明的冒险，特别是如果你有创业精神。请记住，创业意味着法律义务，甚至可能是一些障碍。然而，没有什么能比你热爱的事情更好。
纽约餐饮业务注册
确定您的纽约餐饮业务需要哪种类型的业务实体。可用选项包括独资企业，有限责任公司，公司或合伙企业。访问美国国税局网站，了解有关业务结构类型的更多信息。
确定您的业务名称。然后，搜索纽约州公司商业实体数据库，以确保该名称可用。纽约法律要求商业名称可以彼此区分。
从美国国税局网站（IRS.gov）获取雇主识别号码（EIN）。注册您的公司，开设业务支票账户或营业税时，使用此号码非常有用，您可以使用EIN代替您的个人社会安全号码。
从纽约公司部门下载相应的表格，具体取决于您选择的商业实体的类型。请访问下面的Business Corporation文件参考，以访问这些表格。您可以在您选择的表格上找到申请费和提交地址。
通过以下资源申请税务和财务部颁发的授权证书。您必须对您销售的食品和饮料缴纳州销售税，并且可以将此费用转嫁给客户，但必须具有相应的授权证书。
通过纽约州在线许可协助和许可（OPAL）计划获得运营食品服务机构的许可证。下面的参考资料部分提供了OPAL的链接。
开始向公众提供餐饮服务
制定商业计划书。虽然这可能是艰巨的，但这样做有助于您建立业务结构并为未来设定目标。此外，如果您计划从贷方或通过拨款计划申请财务援助，则必须制定商业计划。它应包括财务信息，餐饮服务描述和使命陈述，餐饮市场分析（包括您的目标和与竞争对手的比较），营销计划以及您如何组织餐饮业务等元素。
确定您的纽约餐饮业务的位置。如果当地分区法律允许，您可以在家外经营您的业务（请咨询您所在城市的分区委员会以获取更多信息）。但是，您可能很快就会发现您的私人厨房没有提供足够的空间。考虑租赁商业厨房空间或要求当地餐馆在关闭时使用他们的厨房。
准备您的餐饮业务菜单。将菜单分为主菜，小菜，甜点和特色饮料等部分。列出菜单上每个项目的价格。通过计算成分的费用，准备它需要多长时间以及您的时间价值以及菜肴必须喂食的客人数量来确定价格。
如果您需要，请申请经济援助。 Entrepreneur Magazine表示，餐饮业务的启动费用从10,000美元到50,000美元不等。可能需要经济援助才能获得所需的设备并为您的业务做广告。考虑小企业补助金，申请商业贷款或与潜在投资者会面。小企业管理局可以帮助您入门。
获取餐饮业务设备，如餐具，亚麻布，银器，初始配料，锅碗瓢盆和送货车辆。
传播这个词。在本地杂志，广告牌或在Facebook等社交媒体网站上创建商业页面。在当地的供应商活动中报名参加展位，如婚礼博览会。联系当地场所，如接待大厅或酒店，并要求他们为您在此处预订的活动提供餐饮业务建议。
