烧烤是筹集资金以支持组织或慈善事业的好方法，同时为人们提供参与廉价和家庭友好活动的机会。根据您有多少时间和您想参加的人数，您可能需要一个更大的志愿者支持网络和当地供应商提供实物捐赠。提前几个月开始计划活动，以便有足够的时间来协调食品和物流。
委派不同的任务
考虑烧烤的不同优先级，并找人负责每项任务。您可能希望某人负责装饰，负责推广活动，开售门票或监督购买和准备食物和饮料。其中一些志愿者可能需要更多帮助，因此请准备招募更多志愿者为每个特定委员会服务。
建立筹款目标
在您开始组织烧烤之前，请确定您需要筹集多少钱。然后你可以从那里向后工作。例如，如果您决定需要筹集1,000美元，请确定代表的票数。从目标向后工作可帮助您确定推广活动所需的广度以及每块食物应收取多少费用。
寻找赞助商和捐赠者
研究潜在的捐赠者和赞助商，这样您就可以对您的组织如何与其价值观保持一致提出强有力的理由。提前打电话与经理交谈并说你想来看她告诉她你的组织。简要告诉她你的原因并说你想找到合作的方法。她可以自己捐赠物资。如果您正在寻求公司赞助，请询问具体金额。向当地公司提供赞助方案，其中包括其广告和宣传材料业务的名称。当要求从杂货店和肉店捐款时，尽量留在当地。邻里商店通常希望支持社区活动。从当地的独立企业开始，告诉他们您的组织以及将此活动作为大型社区庆祝活动的目标。还可以尝试接近当地的面包店，批发肉类经销商和咖啡店。提议促进企业以换取商品和服务。例如，如果一家当地的土豆片公司为募捐活动捐赠了一袋芯片，请在筹码表上做一些小标志，以表达对该公司支持的感激之情。
选择一个好位置
找一个有充足停车位的好地方。你可能想要一个有足够空间的室外场所，距离吸烟者和烤架的距离足够远。考虑一个有可访问的洗手间和空间来设置活动的地方。设备齐全的公园是一个不错的选择。无论您选择在室内还是室外供应食物，选择一个休闲的地方，因为烧烤很少是正式的活动。如果您在室内举办烧烤活动或在雨天选择应急地点，请选择一个可轻松前往户外烹饪区的地点。筹款活动可能会在教堂，社区中心，当地社交俱乐部总部或学校体育馆举行。
广泛宣传活动
除了传单和海报外，还可以在当地报纸和社区博客上宣传烧烤。写一篇新闻稿，描述你的慈善事业和烧烤时的食物种类。清楚地说明机票价格，时间和地点。如果适用，请附上降雨日期。在新闻稿末尾列出赞助商的名称。还包括一种人们直接捐赠给组织的方法。
租用烧烤炉
格栅和吸烟者等设备的租赁通常按每日和每周的价格定价。派对供应租赁公司经常携带烤架，有些地区有专门的烧烤和吸烟租赁公司。如果您决定雇用烧烤餐具，他们将拥有自己的烧烤和用品。或者，您可以招募愿意携带自己设备的志愿烧烤大师。
食物
从屠夫，杂货店或专业批发商处提前订购肉类。在活动开始前至少一周预订您的订单。如果您正在为筹款活动烹饪烧烤鸡肉，请大约一个半小时进行烹饪。鸡可以分成两半，大型烧烤募捐活动的目标可能是卖出至少300个一半。在正式开始时间之前开始烹饪，以便在人们开始到达时准备好食物。客人可以提前准备豆类，玉米面包，凉拌卷心菜和通心粉沙拉等配菜。食品和饮料委员会的每个成员都可以负责一两种配菜，并在家中制作或以必要的数量购买。玉米棒是另一种经典的配菜。玉米棒应在派对当天在烤架上烹饪。
