根据美国农业部的规定，大多数每年销售超过5000美元有机产品的企业必须拥有认证。这适用于农场，处理程序，处理器和在线供应商。美国农业部不管理认证过程，而是将其外包给认可的美国和海外代理商网络。
检查过渡状态
一些有机农场或设施不符合立即认证资格，必须经过36个月的过渡期才能获得USDA有机印章。这可能会影响您的申请，因此值得检查其条件是否适用于您的土地。如果您生产原料有机产品，并且在过去三年中您在土地上使用了禁用物质，那么您将不得不进行过渡。如果是这种情况，您仍然可以与认证代理合作并完成申请流程，但您无法正式认证36个月。
查找USDA认证代理
无论您是申请立即认证还是寻求过渡期的帮助，您的第一步是找到可以证明您的运营的认可代理。代理商设置自己的认证费用和服务，因此您应该在选择之前调查成本和选项。通常，您将在此过程中支付申请，评估，检查和续订费用。您还应该检查代理商认证程序，以帮助您评估在申请过程中需要提交的信息。
准备认证信息
某些代理要求您在提交操作的完整详细信息之前完成初始申请。其他人要求初始数据包中的所有信息。根据美国农业部的网站，您必须提供有关您的运营的详细说明，有机产品的信息以及过去三年中您所在土地上使用的物质的详细信息。您还将提交书面的有机系统计划供您的代理商审核。
完整的审查和检查程序
您的认证代理会审核您的信息，以检查您的操作是否符合有机法规。如果是这样，您将进入检查阶段。检查员访问您的站点以确保其符合或遵守法规。他还检查您的有机系统计划是否与您的操作相符，并且您没有使用违禁物质。这可能涉及土壤，水，种子，废物和产品取样。如果您通过检查，您的代理人会颁发您的有机证书。认证持续一年，在此之后您将需要更新您的代理并进行检查以验证您是否仍符合标准。
帮助过渡和认证成本
如果您必须经历过渡期，您可以从美国农业部的环境质量激励计划中获得经济和实际帮助。这可以帮助您从传统生产转向有机生产，以满足认证标准。该计划也向经过认证的运营商开放。美国农业部还运营成本分摊计划，可以报销高达75％的认证费用。
