酒吧是一个聚会场所，也是一个品尝工匠酿酒师工作的地方。葡萄酒吧的商业计划应包括营造亲密，精致氛围的策略，以及包含熟悉和不寻常选择的健全葡萄酒单。此外，酒吧业务计划应展示对企业家基本面的扎实把握，例如识别和到达目标市场以及管理公司运营的财务结束。
你需要的物品
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资产负债表
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现金流量预测
写下您对葡萄酒吧的愿景的描述。提供您拥有和操作酒吧以及任何合作伙伴的凭据的帐户。包括您计划创建的氛围图片，提供有关装饰，灯光，座位类型和您将要播放的音乐风格的具体细节。提供有关目标市场的信息，包括年龄组，收入水平和性别。选择一个吸引这个客户的酒单，其价格范围适合人口统计。包括针对亚人口统计数据量身定制的选择，例如为生态意识的葡萄酒饮用者提供本地生产的葡萄酒，为美食家提供Barolos。
为您的酒吧制定营销计划，详细说明进入目标市场的策略，例如食品和葡萄酒杂志的广告，以及根据您想吸引的特定人群量身定制的娱乐期刊。详细说明您将在广告上花多少钱，为您购买的广告类型以及您将如何分配广告。包括有关您的实际位置的营销潜力的信息，例如靠近餐厅和音乐会场所，并描述吸引访问该社区的潜在客户的策略。描述您计划的促销活动，如品酒，现场音乐和特色葡萄酒。
提供详细的财务信息以支持您的酒吧业务计划。如果您已经开始运营，请准备一份资产负债表，列出您的个人资产和负债，以及业务的资产和负债。准备几年的损益表预测，显示您预期产生的收入，并列出您的预期费用类别。从预计收入中减去预计费用以计算您的预计收入。通过创建一个电子表格来准备现金流量预测，该电子表格将列分配给一年中的每个月，并在左侧边距中列出可用资本和传出费用的类别。填写您预期的收入和支出金额，并从资本中扣除费用，逐月计算您的可用现金。
