如何打开寿司吧。参观当地的寿司吧为汉堡包，墨西哥食物和意大利面食用餐者提供了有趣的节奏变化。如果您喜欢日本料理并且有创业精神，打开寿司吧可能是投资的好方法。
研究成功的寿司吧。访问做好生意并满意，重复客户的餐厅。阅读有关蓬勃发展的餐馆老板的文章，并听取他们关于开办和经营赚钱餐馆的建议。
写一份商业计划书。如果您不知道如何自己制定商业计划，请聘请作家或商业顾问。考虑到开设寿司吧所产生的租金，设备，员工，家具，公用设施，许可证和所有其他启动费用。
在您开业之前获得融资。精明的商人知道在哪里以及如何找到风险资本家。甚至有网站可以让您与金融家联系。其他选择包括在您的公司名称下使用您自己的信用额度或寻找日本餐馆的特许经营机会。
侦察地点。查看您所在城镇或城市的高流量，时尚区域，了解您想要打开寿司吧的位置。这些地方吸引了那些喜欢外出就餐和花钱的人。
雇用你的初始船员。在Craigslist中放置广告，并为侍应生，收银员和食品编制者提供当地报纸。联系烹饪学校或餐馆招聘机构，了解餐厅经理和厨师，或在餐馆行业杂志上刊登广告。
在您打开之前，将您最喜欢的寿司，生鱼片和红烧的列表放在一起，并将菜单放在一起。在准备和展示寿司吧美食和其他日本食品时要有创意，您的寿司吧将吸引大量顾客。
