现在，冷冻食品的口味和品种比以往更多。从冷冻披萨到冷冻薯条，蔬菜和异国情调的水果，市场上有数千种产品。它们的质量和口味也得到了改善。到2023年，全球冷冻食品市场预计将达到3335.6亿美元。无论您是想转换职业，获得财务自由还是增加收入，都可以考虑开办冷冻食品业务。
研究市场
2017年，冷冻晚餐和主菜的主要销售商是雀巢美国，ConAgra食品和鸟眼食品。其他受欢迎的品牌包括Amy's Kitchen，Eggo，Iglo，Dr. Oetker和California Pizza Kitchen。每个产品都专注于一种或多种产品，从冰淇淋到冷冻比萨饼和甜点。
如果您正在考虑开办冷冻食品业务，请研究市场和行业趋势。了解每个供应商的表现以及哪些产品的需求量很大。确定您是否要生产和销售自己的冷冻食品或从供应商处购买。每个选项涉及不同的成本和资源。
制定业务计划
你要卖什么样的食物？您打算自己准备还是批发商批量购买？你愿意投资多少钱？在编写业务计划时要考虑这些事情。
例如，如果您决定自己准备食物，则必须拥有或租用商业厨房。通过自制冷冻食品业务，您可以节省租金。但是，您仍需要投资特殊设备并遵守食品安全标准。这转化为更高的成本。
从经销商或批发商处购买冷冻食品是一种更实惠的选择。如果选择此路径，请确保您有仓库或其他工具来存储产品。考虑租金，厨房用品，配料，公用事业和营销材料的成本。
确定您是想要出售特定类型的食物还是一点点的东西。假设你真的很擅长制作饼干，蛋糕或冰淇淋。在这种情况下，您可以创办一家专门从事冷冻甜点的公司。
另外，决定你要卖给谁。您的目标受众可以包括本地商店，酒吧或个人。这一切都取决于您的预算和营销目标。如果您的预算有限，您可以在家开展冷冻食品业务，并在线销售您的产品。随着业务的增长，您可以扩展您的业务并与当地场所合作。
申请许可证和许可证
注册您的公司名称并获得税号后，必须申请某些许可证和许可证。您需要一般营业执照，州卫生部门的食品许可证以及您和您的员工的食品处理许可证（如适用）。
食品许可要求因州而异。一般而言，该证书对于销售包装食品的商店以及餐馆，食品卡车和食品供应商而言是合法的。但是，如果您销售水果和蔬菜等极少包装的食品，您可能不需要此许可证。
另外，请确保遵守FDA的规定。您可以在组织的官方网站上找到此信息，或查看FDA监管产品和初创企业的制造商常规导航指南。为了保持安全，请联系当地的FDA公共事务专家，询问有关您业务的规则和规定。
推广您的冷冻食品业务
研究你的竞争对手并尝试提出不同的东西。冷冻食品市场具有竞争力，因此从人群中脱颖而出并不容易。如果您提供与其他人相同的产品，您可能会发现很难获利。
在本地和网上推广您的冷冻食品业务。根据您的目标受众，您可以分发传单和小册子，联系当地餐饮和食品市场场所或通过经销商销售您的产品。您还可以定位特定的客户群，例如纯素食者和素食者，健身爱好者或专卖店。
