也许你总是羡慕地看着你所在城市的街头食品摊贩。他们可以在户外度过一整天，为自己工作，与陌生人聊天，你想尝试这个职业。另一方面，也许你想要一个自己的食品车，用于家庭团聚或公司野餐。无论哪种方式，你已经决定需要拥有一个食品车。如果你买一个现成的，它可能是相当昂贵的。幸运的是，您可以单独购买购物车的组件，并节省自己组装的费用。
你需要的物品
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烹饪或加热系统
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金属车架
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套轮子
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食品车配件，如调味品分配器
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打喷嚏卫兵
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雨伞
计划您的食物推车。决定是否要开始自己的食品推车业务，或者只是拥有自己的食品推车供私人使用。食品车的预期用途将决定您需要什么用品。如果您打算出售食品，则需要购买符合当地市政许可要求的不锈钢设备。如果您想开展商业投资，请访问当地的许可证局，并在购买之前获得您需要满足的要求列表。您还需要确定您想要在食品车中添加哪种食物以及是否要自己烹饪。
从食品推车制造商那里购买食品车的烹饪或加热系统。食品车制造商销售您自己制造推车所需的所有零件。如果您从同一供应商处购买所有组件，那么它们将很容易组装。根据您计划在食品车中携带的物品，您需要烤肉，烤架，锅炉或温暖的食物。如果你想自己做饭，你还需要购买丙烷罐，燃烧器或平底锅。如果您打算将购物车用于严格的私人活动，您可以购买一个温暖的。如果您想出售食品，您需要购买商用级烹饪设备。
为您的购物车选择一个金属框架。您的框架主要取决于您计划安装的烹饪设备类型。你可以拿一个小框架，只拿着你的炊具和一些用品，或者你可以买一个精致的框架，包括用于存放你的用品的柜子，一个小圆面包加热器的空间，垃圾处理，甚至自来水。您需要为您的推车挑选一个喷嚏护罩，以保护您的食物免受细菌侵害。确保您选择的所有组件都适合您的框架。
为您的购物车挑选一套轮子。你可以买两到三个轮子。三个轮子更容易推动，可以承受更多的重量。如果您计划将购物车用于商业用途，则需要购买可以耐受街道使用的厚橡胶轮。如果您只想偶尔将车推到后院进行野餐，您可以购买老式的木制轮子。
按照制造商的指示组装食品车的所有部件。这些套件专为非工程或建筑专家而设计，说明书应易于遵循。完全按照制造商的指示装配您的食品车;不要试图通过跳过部件或更换它们来节省时间或麻烦。如果您在安装烹饪元件时出错，这可能会使您的食物推车不稳定甚至危险。
装饰你的购物车。添加雨伞以保护您免受阳光照射。你需要一个餐巾纸分配器，调味瓶和甚至收银机。您可以为您的食品车购买标志和菜单，或者您可以使您的购物车看起来更个性化并自己绘制。
