许多有抱负的企业家可能希望获得酒店特许经营作为开办自己企业的手段。酒店特许经营提供内置品牌形象和既定商业模式的优势,这两者都可以帮助创业企业主开展他们的企业。然而,酒店所有权的特许经营模式也有许多缺点。进入酒店特许经营所有权期望最大利润和最小努力的企业主肯定会感到沮丧和失望。
初始和正在进行的成本
购买酒店特许经营权的成本可能很高,特别是对于没有大量资金的新企业主而言。酒店顾问斯蒂芬拉什莫尔写道,一些费用可能包括“加入连锁店的初始费用,预订系统的年度费用,各种营销和常客计划,以及清算损坏费用,如果您想在此之前终止联盟任期结束。“作为特许经营协议的一部分,特许经营买家也必须将部分利润捐赠给公司办公室。
运营限制
酒店特许经营权所有者必须遵守特许经营协议对经营的限制。对于创意企业家来说,这些限制可能过于严厉,特别是那些寻求最具成本效益的解决方案或那些希望改善客户体验的企业家。酒店法专家尼尔森·米格达尔(Nelson Migdal)写道,“特许经营协议的前提是否定了被特许人的广泛修改或变更”。例如,酒店特许经营商必须使用特许人的营销材料来宣传他的位置。特许经营商必须支付使用特许人的品牌,标识和规格的任何广告材料,无论该材料是否被证明无效吸引客人。
品牌声誉
当特许经营商与酒店特许经营权签约时,特许经营者希望获得已建立品牌的好处。当该品牌的声誉受损时,所有相关特许经营酒店的声誉也会受到影响。如果一家特许经营酒店在清洁,客户服务或设施方面声誉不佳,其他特许经营商可能会受到这种不良声誉的影响。根据康奈尔大学酒店管理学院的说法,许多酒店特许经营合同可能长达20年,因此如果该品牌受到重创,特许经营商可能会遭受长期干旱。
领土限制
酒店特许经营商无论在何处选择,都无法自由设立场所。特许经营协议也包含地域限制。这些限制使得同一特许经营中的两家酒店彼此距离太近。拉什莫尔还指出,酒店市场的整合可能会导致两家不同品牌的酒店在同一个企业“家庭”中共存。这种情况对同一公司伞下的酒店相对于彼此的位置增加了更多限制。