你不能低估零售业口口相传的重要性，特别是在餐饮业。这就是为什么建立一个客户数据库仍然很重要的原因，您可以依赖这些客户来实现稳定的业务，以及未来的推荐。在许多方面，入门将证明是业务中最难的部分，因为此时您只能要求客户信任您，而无需记录您的才能。但是，如果您知道在哪里查看以及如何询问，您可以在短时间内拥有可行的数据库。
打印促销和营销材料。你不必全力以赴。一个简单的描述性菜单 - 专业印刷 - 就足够了。在你见面之后，为顾客呈现一些有形的东西是有意义的。另外，考虑拍摄你制作的食物。即使您还没有第一个顾客，也可以为您的朋友和家人烹饪一些食物，并拍下几张照片以包含在打印的菜单上。
提供促销或激励，以推动球。不要以低廉的成本出售物品，以至于无法盈利，而是为了吸引新客户而牺牲一点。例如，为200多人的晚餐提供免费开胃菜。也为推荐提供激励。如果使用您服务的某人说服新客户雇用您，请给他们下一个订单的百分比。
向目标受众推销。尝试与最有可能选择票价的客户开展业务。例如，如果您经营一家熟食店的餐饮企业，请在您所在地区的办公大楼进行拉票，并定期进行公司午餐。此外，许多药品代表工作的医疗商业园也为这类菜肴提供了潜在的客户。
