格鲁吉亚除了着名的桃子之外还有更多的食物。据佐治亚州餐馆协会称，该州约有13,000家食品服务机构，产生140亿美元，创造的就业机会超过该州其他任何企业。如果您有一个好主意并仔细计划，您可以参与其中。这座城市是许多顶级厨师的家园，其中包括理查德布莱斯（Richard Blais），第四季顶级厨师亚军，流行的布拉沃网络秀。
在佐治亚州开一家餐馆
选择一个确切的位置。在此之前仔细研究人口统计数据。格鲁吉亚只有900万人。所以要确保你可以填满你的餐厅。您可能想要选择海岸上的一个旅游景点，或者如果您打算建立一个像素食或民族餐厅这样的奇特地方，您可能希望专注于亚特兰大，以充分利用学生群体和国际化的口味。
写一份商业计划书。这将包括你的磨练的想法。例如，您可能想在亚特兰大或雅典开设一家健康的高档素食餐厅。计算一切费用，从租用空间到设置厨房到支付员工费用。了解您需要投入多少资金并从私人投资者或银行贷款中筹集其余资金。
申请并获得许可证和许可证。您需要前往当地市政厅获取商业登记号码。然后，您将接受当地卫生办公室的检查，以授予您食品处理许可证。考虑一下你是否需要酒牌。它们价格昂贵 - 格鲁吉亚起价300美元。
雇用你的员工。确保他们受到工伤赔偿保险的保障。进行背景调查以确保他们使用正确的社会安全号码。
开展宣传活动。据佐治亚州餐馆协会称，新餐厅最重要的一步就是让人们知道他们在那里。在Atlanta Intown或Creative Loafing报纸上刊登广告。考虑较低的价格和特价，为您的盛大开幕，以吸引更多的人。为Chowhound.com会员提供特价。
