开办食品企业与开办其他小企业没有什么不同。为了在康涅狄格州开展食品业务，您需要确定您想要开展食品业务的原因以及您是否拥有开始的必要资金。康涅狄格州消费者保护部负责管理面包店，非酒精饮料/苹果酒，批发和零售冷冻甜点以及食品自动售货机的食品许可和注册。根据2007年美国人口普查人口估计，康涅狄格州是人口密度最高的第四州。食品企业可以通过提供快速的送货服务和轻松的人流量来利用这一优势。康涅狄格州的许可要求因食品种类而异。
你需要的物品
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商业计划
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许可证和注册（根据业务类型而有所不同）
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食品服务许可证
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保险范围
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可以上网的电脑
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传单
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商业名片
确定您希望向康涅狄格州客户提供的产品和服务。执行市场分析并确定最受欢迎的产品和服务。
撰写商业计划，其中包括您的业务概况，康涅狄格州食品行业商业环境的市场调查以及您的竞争对手的详细信息。制定营销计划，说明您将如何宣传和促进业务并吸引客户;关于您，您的主要员工和合作伙伴的背景信息;备考财务报表;和合同或法律文件，如果有的话。
根据您在康涅狄格州消费者保护部的产品获得必要的食品许可和注册。请致电860-713-6160联系他们的食品和标准部门。
联系公共卫生部获取食品服务许可证。各个城镇的要求各不相同，您应该在施工前与他们联系。致电康涅狄格州公共卫生部食品保护局，电话860-509-7297。
根据联邦法规的要求，通过美国农业部（USDA），食品安全检验局（FSIS）和美国食品药品管理局（FDA）的所有检查。
查看您计划出售的场所的规定;食品级容器的标签和包装政策以及食品展示;例如，使用清洁剂，消毒剂和化学品进行微生物控制的法规。这些规定可能因城市而异。
雇用员工并获得必要的保险。
通过在朋友之间分发传单和名片或创建自己的网站来宣传您的业务。
