如何为咖啡店撰写商业计划书

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Anonim

在您开始之前规划您的业务不仅仅是向银行和投资者展示的要求。这也是在您开始之前充分了解您的业务,预测潜在风险,挑战和成本以及可能不太明显的机会和替代策略的绝佳方式。而不是简单地下载旨在应用于各种行业的标准业务计划模板,而是根据您独特业务的最重要方面创建自己的计划。

概述您的商业计划。咖啡店最重要的方面是它的位置,在附近居住或工作的客户的数量和收入水平,以及与其相关的费用。因此,您需要部分用于业务描述,目标市场和运营计划,以及营销,业务环境和财务。

编写业务描述部分。这应该包括对业务的位置或潜在位置的完整描述,如果可能的话,包括图片和地图,以及业务所有者和经理的介绍以及他们对咖啡充满热情的原因。

研究并描述目标市场。一个好的企业是一个拥有不断增长的客户群的企业,因此描述您的咖啡店社区的增长速度,或者哪些因素增加了客户的可自由支配支出水平。人口统计数据对于创建定制服务和营销非常重要,但本节中最重要的信息是您的客户在咖啡上花了多少钱,以及他们将来可能花多少钱。

描述您的运营计划。这包括您将拥有多少员工,您的工作时间(以及为什么这些是最有利的开放时间),您将获得咖啡豆的供应,无论您是否还出售家用浓缩咖啡机和咖啡配件,以及如何确保质量控制。

调查法律和竞争,并将其包含在您的业务环境部分中。这部分规划涵盖了您无法控制的任何会影响您业务的内容。例如,描述卫生部门检查的频率,您需要携带的保险类型,附近有多少星巴克咖啡馆,您所在地区的食品和饮料自动售票许可费用等等。

描述您的营销信息以及您的广告计划。营销包括商店的外观和感觉,以及您对客户的吸引力,以及您希望传达的消息类型以及您将如何做到这一点。例如,您可能希望向您的客户提供环保信息,因此将携带公平贸易的有机咖啡和可生物降解的杯子和勺子。广告是一项特定活动,旨在将您的营销信息传达给您的客户。您可以计划在附近放置一个广告牌,告诉客户您的免费Wi-Fi。

计算您的财务计划。包括三年的财务报表,如果您的业务已运营一段时间的历史数据,或估计未来收入和成本的“备考”报表。还包括盈亏平衡分析和盈利能力分析,该分析确定在您的公司回收所有启动成本之前,以及在您的业务自我维持之前需要服务的客户数量。

提示

  • 将完成的商业计划带给经验丰富的顾问,以获得反馈和修订。

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