法律要求餐馆老板定期清洁厨房排气罩。除商业餐厅外，您还可以在军事基地，医院和政府设施中为住宅厨房和厨房提供服务。餐馆老板或物业经理不想购买物资和设备或投入人力，他们会期待清洁承包商为他们的工作做些什么。如果您喜欢为自己工作并了解建立客户关系的重要性，那么您可以开始自己的低成本，以家庭为基础的引擎盖清洁业务。
你需要的物品
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责任保险
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商业执照
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证明
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高压清洗机
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水桶
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化学制品
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润滑油
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权杖
通过参加国际厨房排气清洁协会（IKECA）提供的课程，成为认证的发动机罩清洁剂。了解国家消防协会（NFPA）96，这是商业烹饪操作的通风控制和防火标准。除了清洁和抛光引擎盖外，您可能需要清洁周围区域，包含油脂，脱脂过滤器，清理空气管道并修理或安装风扇，电机，面板或过滤器。
联系您的城市许可部门。作为清洁商用厨房排气系统的承包商，您可能需要持有许可证。为您的企业获取营业执照和购买责任保险。
为您的厨房油烟机清洁业务购买设备：检修面板，维修工具，覆盖厨房设备的盖子，餐厅油脂过滤器，泵，引擎盖贴纸，清洁桶，化学品，夹子，管道旋转器，仪表，高压清洗机，橡胶手套和靴子，软管，喷雾器，枪支，魔杖和润滑剂。购买商用车并详细说明您的商业信息以及您获得认证，许可和投保的事实。
雇用经过认证的清洁工或通过培训发送您的员工。购买工人的补偿和制服。
了解如何竞标您所在地区的商业或政府合同。您需要确保有足够的时间，人力和设备在分配的时间内完成工作。查看旧的，成功的出价，以了解如何设计您的。
根据您所在地区的其他人收取的费用设置您的引擎盖清洁率。根据Entrepreneur.com，您可以预计每小时收费30至50美元。
提示
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创建一个跟踪客户端的系统。由于您的大部分业务都是重复业务，因此您需要按月，按季或按年联系每个客户进行后续清理。向愿意承诺1年合约的客户提供优惠券。
在家中操作可以降低成本。重新组织车库以容纳您的设备并设置一个办公室，您和您的员工可以使用该办公室来设置约会或导入客户数据。一直在寻找廉租的地方。一旦你有一个完整的团队，你将需要租用空间。
