打开商店
便利店老板通常在开业前几分钟到达他的商店。商店已准备好从前一天开始，因此所有者必须解锁商店并将标志从关闭切换为打开。业主可以留在登记簿后面，等待客户整天，或者他可能有员工帮忙。
照顾顾客
保持客户满意是业主的职责。即使员工在登记处工作，她也必须能够处理出现的任何问题。大多数便利店业主在营业时间内都在酒店内。业主必须决定何时向客户退款。业主还可以通过特殊订单和库存产品来协助客户。
打扫干净
便利店在当天关闭后，清洁开始。必须清扫和擦拭地板，并将柜台擦拭干净。使用Windex擦拭任何玻璃窗或门。一些便利店铺有地毯，应该用吸尘器清理。如果任何产品落入过道，则需要将它们拿起来。每个月左右，货架需要被擦拭，以便商店保持清洁的外观。
放养
需要进行库存。需要将低运行项目添加到列表中。然后由所有者通过电话订购这些物品。所有者将拥有供应商的帐户，因此订购将很容易。业主将通过邮件收到账单，或者他将收取信用卡上的物品的费用。当物品到达时，所有者将较旧的物品拉向前方并将较新的物品放在后面。然后将架子布置成看起来对顾客可呈现。
证件
这是便利店老板的工作来处理文书工作。这包括库存，销售收据，采购收据和员工工资。所有者还必须写出员工薪水，并扣留相应的税款以便发送给政府。便利店老板负责跟踪销售税并按季度发送。有时，业主会聘请簿记员或会计师来帮助她完成这项大型任务。
