出售自制面包既是一种爱好,也是一种赚钱的方式。开始销售烘焙食品的最佳地点是市场。这为您向社区介绍食物提供了一个平台,让您有机会接收来自常客的反馈。如果您的市场摊位顺利,您可以分支出售面包到酒店,咖啡馆和餐馆。
你需要的物品
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商业执照
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面包店牌照
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市场推销
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表
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食品袋
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卡
研究出售面包所需的许可证。访问您当地的法院,以确定哪个部门处理面包店许可证。您需要获得法律文件证明您的厨房卫生,并且您的面包可以安全食用。您还需要营业执照,因为您需要为任何收入纳税。
寻找当地的农贸市场。访问市场并记下已经存在的摊位。竞争不一定是坏事。找出谁经营市场,并询问有关租房的信息。
决定你要卖什么面包。制作各种不同的类型;白色,全麦,硬皮,种子,甜。对您的面包进行有竞争力的定价,但要确保您有良好的利润空间。考虑成分,时间,电力和燃料的成本。
准备你的第一天交易。找一张足够大的展台来展示您的产品。购买纸袋将珠子包裹起来,或收集旧的杂货袋。为不同类型的面包制作卡片库存标志,并提供名称和价格。使标志丰富多彩,使它们脱颖而出。
吸引访问您摊位的客户。告诉他们有关面包的信息,并建议一切顺利。切一些面包,并向潜在客户提供样品。