根据国际瓶装水协会(International Bottled Water Association)的说法,瓶装水在美国商业饮料销售中仅次于碳酸软饮料,该行业称为IBWA。截至2015年5月,瓶装水行业在美国发布了超过400亿美元的直接经济影响,并且市场继续扩大。如果您有兴趣创办一家水装瓶公司,首先要检查联邦政府在地点,设备和加工方面的要求。
学习法律
根据美国法律,瓶装水被认为是包装食品,因此受美国食品和药物管理局监管。在购买任何设备之前,请熟悉所有FDA指南,因为法规严格。
选择水源和设备
FDA允许您在两种水源之间进行选择 - 地下水和公共供水。如果您选择可用的地下水源,则需要进行检查并认证为符合FDA要求的卫生级。
除了一致可靠的水源外,您还需要购买瓶子,消毒设备,装瓶设备,包装和标签材料。几个公司都提供复杂的系统,可以将空瓶装到传送带上,冲洗,消毒,填充,盖上和贴标签。
如果您打算将产品交付给客户, 考虑所需的运货卡车的类型和数量 同样。
选择一个位置
您的位置必须符合FDA要求,并且应位于便于供应商和分销商的区域。这些设施必须符合FDA的卫生标准,这需要一个单独的装瓶室,自动关闭门和紧凑的结构。此外,在填充之前,需要一个封闭的房间来清洗和消毒瓶子。 FDA法规还禁止将工厂的任何部分连接到用于家庭用途的区域。因此, 在车库里进行小型装瓶操作是不可能的。
使用IBWA资源
IBWA的成员包括水瓶商,批发商和供应瓶装商的公司。 IBWA成立于1958年,在开始瓶装水业务时可为您提供多种资源。例如,该组织提供行业中供应商和分销商的免费综合列表,以及联邦法规的更新。
提示
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如果与私人标签公司合作,在批发或零售行业开办一家水装瓶公司,可以为有初步成本的资本有限的商业人士提供服务。根据企业家的说法,特许经营的初始成本从10,000美元到50,000美元不等。