每个社区似乎都有自己的招牌便宜的比萨店。比萨饼限制剂很受企业家欢迎，因为比萨饼需要有限的成分和较少的厨师培训。经过几个月的运营，您的比萨店可以成为社区最喜欢的新鲜和实惠的“意大利馅饼”。经营特许经营可能会增加您的成本，但联盟将给您的餐厅重要的名称认可。或者，开设一家独立的比萨店可以让您将钱花在自己的餐厅，并选择自己的食材。
你需要的物品
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餐厅空间
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比萨烤箱
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表
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椅子
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板
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台面
起草一份商业计划书，让您了解您可以雇佣多少员工，您需要吸引多少客户，以及您需要多少业务才能实现收支平衡。根据该地区的生活成本和房地产价格，租用和运营空间可能需要花费数千美元。您可以根据这些因素决定是否优先选择用餐选项。
租一个餐厅空间。厨房将需要符合食品和安全法规，因此最近腾出空间的餐厅将是理想的，因为空间已经配备了限制使用 - 您有时可以购买厨房设备作为交易的一部分。调整用于其他目的的建筑物可能既昂贵又耗时。
如果您的餐厅包括用餐选项，则可获得餐厅家具。您的餐厅需要一个宽大的烤箱，您可以在二级市场上找到相对便宜的用餐区，用餐区需要配备桌子，椅子和收银台台面。如果您选择开设外卖餐厅，您只需要有限的等候区，台面和厨房空间。
安排与您所在城市或县的卫生部门进行检查。检查员确保建筑物符合健康和安全法规。您还应该获得消防队员的批准，消防队员将在任何时间设置最多可以进入大楼的人员。
在建筑物的立面上贴上一个标志，上面有餐厅的名字。还提供餐厅的前窗时间。标志不一定是复杂的，但它应该清楚它是一个餐馆。许多比萨饼店采用意大利名字。
设计比萨店的菜单。菜单应列出开胃菜，特色菜和饮料，以及任何折扣。打印并为您的比萨店中的每个座位层压菜单，并打印廉价传单以分发呼入订单和广告。传单应该有餐厅的时间。
雇用厨师和等待工作人员。厨师应该有准备食物的经验，并对清洁和食品法规负责。厨师将不得不处理极端高温，并提升箱子的供应，因此他们应该能够将重量从20磅提升到50磅而不会过度紧张。比萨店的服务员是可选的，但可以通过提供服务来提高餐厅的效率，并通过为顾客提供个性化的服务来提高吸引力。如果您没有商业烹饪方面的经验，可以考虑聘请一位厨师，他可以指导厨房工作人员和管理用品。您可以通过不雇用厨师来节省费用，但是合格的，适度支付的厨师可以使您的厨房和供应采购更有效率并提高整体产量。
购买耗材。您可以在众多批发食品供应商处购买物资。你需要披萨面团和各种比萨饼配料，油类和饮料等烹饪用品。您还可以购买盘子，剩余的一次性盒子和眼镜。许多比萨饼店通过使用纸盘和塑料杯代替可重复使用的盘子和玻璃来节省时间。
