许多州都有规则和法规来管理住宅厨房生产的食品的销售。虽然许多州的法律和法规限制了食品生产商可能在一年内销售的数量，但自制商品的收入可以为更大的商业运营提供资金。家庭食品生产商必须了解当地法律，以确定销售其产品的最佳方式。
平房食品法
平房食品法是规定用于控制家庭厨房食品生产和销售的法规。一些州允许家庭厨师在餐馆和杂货店或网上销售他们的产品;其他人限制销售到州内的直接消费者交易。法律还规定了生产者可以从家庭厨房出售的食品类型。国家通常允许烘焙食品，果酱，果冻和糖果。这些法律保持了食品安全，同时消除了食品生产商进入市场的重大障碍。州法律还限制了山寨食品供应商在一年内可能销售的数量，并要求在产品上贴上食品标签和食品是在家庭厨房中制作的声明。在一些州，农场是唯一允许在家庭粮食生产的地方。
卖零售杂货店
根据哈佛食品法和政策诊所，加利福尼亚州，缅因州，新罕布什尔州，俄亥俄州和宾夕法尼亚州的平房食品法明确规定，家庭食品生产商可以通过零售市场间接向消费者销售产品。路易斯安那州，马萨诸塞州，纽约州，北卡罗来纳州和犹他州对平房食品法律没有关于产品销售地点的要求。这些州的家庭食品生产商可以将他们的产品带到小型美食店，专卖店或杂货店。有些商店可能希望在货架上放置空间之前看到产品销售的证据。
在餐馆卖食物
在允许向消费者间接销售的州中，家庭食品生产者应该接近提供补充其产品的食品的餐馆。例如，自制巧克力饼干可能比披萨餐厅的美食店更好卖。询问餐厅经理或店主是否可以通过登记册放置篮子或显示器，以便客户在出门时购买。在向小餐馆出售食品时，在离开商品之前询问他们与其他供应商的结算时间表。
互联网和邮购食品企业
允许家庭食品加工商在线销售食品的国家也限制销售给与食品生产地相同的消费者。例如，只要终端消费者也位于佐治亚州，佐治亚州就允许互联网销售山寨食品。在线分类广告可以成为新兴食品业务的额外销售来源，并有助于吸引产品的本地跟踪。食品生产商也可以通过网站或社交媒体在州内销售产品，但广告应明确表示只有州内客户才能订购食品。
农民市场，工艺和食品博览会
新鲜制作的蜜饯，果冻，烘焙食品和糖果非常适合在农民或跳蚤市场销售。工艺品展览会也吸引了许多购买自制产品的消费者。在工艺品展览会或跳蚤市场上摆放商品表的成本对于有抱负的食品生产商来评估公众对其产品的兴趣是一种相对便宜的方法。
婚礼蛋糕
专门从事婚礼蛋糕的家庭烘焙师可以与婚礼行业的专业人士联系，如裁缝，摄影师和婚礼策划师，以销售他们的产品。婚礼蛋糕设计师经常创建他们的设计目录，包括图片，风味选项和婚礼策划者提供给客户的价目表。面包师应该准备好为夫妻品尝样品。
