成为“本地”运动的一部分，并通过在宾夕法尼亚州开设一家微型酿酒厂来吸引白酒爱好者。据“福布斯杂志”报道，在禁酒令之前，美国有数千家小型酿酒厂。像微型啤酒厂一样，工艺蒸馏器在很小的水平上运行，生产精神，注重细节，并且经常使用当地的成分。加入运动，为宾夕法尼亚州带来更多的微型酿酒厂，但事先了解这种努力的要求。
你需要的物品
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商业计划
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现场
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蒸馏系统
开设微型酿酒厂的最佳方式是了解整个过程。在蒸馏厂实习或完成蒸馏课程。使用图书馆书籍来研究制作烈酒的艺术。如果您没有任何商业经验，请完成当地城市或县提供的小型商务课程。
游览所有的酿酒厂，无论大小。与其他酒厂，特别是总部位于宾夕法尼亚州的其他酒厂，费城蒸馏酒店和Keystone Distillery公司联系。
通过研究该州的所有税法，酒精法和其他微型酿酒厂，撰写详细的商业计划书。调查宾夕法尼亚州农场法规的任何优势，如果您种植自己的谷物，可能有益于您的业务。宾夕法尼亚州是一个右转农场州，为当地农民提供援助。
向潜在投资者介绍您的商业计划。寻求小企业贷款或农业贷款。获得家人和朋友的投资，并在贵公司提供一定比例。保留贵公司的控股权益至少51％。
从宾夕法尼亚州酒类控制委员会获得酒精许可证，以提取和分配您的蒸馏酒。从州获得营业执照。从美国国税局申请EIN或雇主识别号码。
参观您的微型酿酒厂的潜在房地产。检查该网站的分区是否允许微型酿酒厂。为企业购买二手或新的酿酒设备，例如蒸馏过程中心的蒸馏器。从当地农民和批发商那里订购大麦或玉米等原料，以制造精神。
将您的蒸馏许可证送到美国酒精和烟草税务和贸易局。该过程至少需要六周时间，并且可能需要几个月才能获得许可证。
选择瓶子类型并设计瓶子标签。将标签邮寄给酒精和烟草税务和贸易局批准。获得在零售层面销售酒类的许可证。
提示
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整合您的业务以保护您个人。
寻找商业导师，帮助指导您完成整个过程。
努力实现签名精神，如杜松子酒或伏特加。一旦您获得一种酒的声誉，您可以分支到其他类型。
警告
宾夕法尼亚州酒类管理委员会要求任何被许可人支付所有税款并及时更新。
在开始销售您的精神之前，您可能需要联系FDA。
