毛利润是计算一旦销售成本（COGS）被减去，销售剩余多少钱。这是公司通过销售其产品或服务赚取的金额。
计算
毛利是直接来自销售的利润和生产产品的成本。根据All Business的Maria Thompson的说法，作为业务一部分的其他成本，如折旧和公用事业，不包括在计算毛利中，因为它们不直接影响生产出售商品的成本。
重要性
在评估业务和销售时，毛利对公司来说极为重要，因为它可以说明公司是否在销售上赚钱或亏本。这是评估公司最重要的方面之一。从最普遍的意义上讲，如果一个营利性公司没有盈利，那就没有成功。
用途
毛利用于通过评估与其他公司相比的毛利来了解公司的效率。根据Investopedia.com的数据，如果一家公司通过降低成本或提高销售额来比其他公司产生更多的毛利，那么它更有效率并且有更多的资金用于再投资以改善自身。
