密苏里州的兼职雇佣法旨在保护工人免受薪酬不公平的影响。密苏里州劳动和劳资关系部解释和执行的法律也涵盖了用餐时间，休假和工资记录等方面。大多数法律适用于在该州经营企业的所有雇主。
最低工资
密苏里州的兼职员工必须获得不低于该州为在该州经营的雇主完成的工作的最低工资。截至2011年4月，密苏里州的最低工资标准为每小时7.25美元。最低工资标准与联邦最低工资标准相同。例外情况适用于年收入低于50万美元的雇主。这些雇主不需要向其工人支付州最低工资标准。如果兼职员工获得小费，他们可以获得相当于每小时3.625美元的最低工资。但是，如果这些兼职工人的小费和最低工资不等于至少7.25美元，他们的雇主必须向他们支付差额。
加班费
在兼职员工一周工作超过40小时后，他们必须领取加班费。例如，如果要求兼职员工从事特殊项目，要求他们在一天中长时间工作或在周末工作，如果他们每周工作超过40小时，他们必须获得加班费。密苏里州的加班费是兼职员工的标准小时工资的1.5倍。因此，标准小时工资20美元的兼职员工在一周工作40小时以上的所有时间内必须获得30美元。如果员工每天工作超过8小时，则无需为员工加班。
膳食休息和假期
虽然法律上没有雇主向雇员支付休息和休假的费用，但如果他们的公司政策规定他们将支付兼职员工休餐或授权休假日，他们必须遵守公司政策。例如，如果雇主有公司政策声明他们将每年最多五个休假日支付兼职员工，他们必须向工人支付他们所承担的授权休假时间。
保持记录中
对于他们雇用的每个兼职工人，组织必须列出他们的姓名，地址，职业和标准工资。他们还必须列出兼职员工每周工作的正常和加班时数。密苏里州要求雇主保留这些记录至少三年。如果密苏里州劳动和劳资关系部的一名官员需要根据工资或工时投诉审查记录，他们就可以这样做。
处罚
不遵守就业法可能导致雇主被密苏里劳工和劳资关系部门调查。如果雇主被判犯有违反其中一项法律的罪行，他们可能会被判犯有C类轻罪。此外，员工还可以将他们的雇主告上法庭，并收到他们应付的所有标准和加班工资的退款。如果法院裁定有利于其工人，雇主还必须支付其工人的法庭费用。
