如何打开面包店和熟食店。如果你想开一家面包店和熟食店，在你打开门之前你必须克服许多障碍。虽然开设面包店和熟食店是一项艰巨的任务，但您可以通过以下步骤来确保彻底完成流程的每个部分。
对您的面包店和熟食店的愿景进行头脑风暴。想想你将要服务的食物类型以及你需要什么类型的设备。研究如何获得您所在地区的食品许可证。最终确定您的愿景，否则您将无法继续前进并填补计划中的漏洞。
确保面包店和熟食店的财务支持。通常，开办新业务最困难的部分是获得适当的财务支持。联系当地银行并尝试获得商业贷款。还试图从政府获得小额商业贷款。
找到您的面包店和熟食店的位置。该位置应该是您可以从街道交通和步行交通中吸引客户的地方。在旅游景点，大学或商业区附近挑选一个区域是一个好主意。商务空间必须为您提供足够的空间来容纳您需要的所有设备。如果您提供一个休息区，请留出椅子和桌子的空间。租借到您的位置后，您就可以开始搬入您的设备了。
从餐馆设备供应商处购买烤箱和其他厨房设备。 Burkett餐厅设备和用品以低价提供新的和二手的烘焙设备。购买烤箱，冰箱和打开面包店所需的所有厨房用品。如果您没有钱预先购买，也可以租用设备。
开发菜单。确切地确定您要销售的商品。从您所在地区的食品批发商处购买食材。使用您当地的电话簿找到几个批发商，并从每个批发商出价。选择能够提供开始面包店和熟食店所需的配料和食品类型的供应商。
雇用你的员工。除非这是一个家庭企业，否则你需要一些外部帮助。 Monster网站上有一个寻找工人的好地方。在那里发布你的工作，为你的新面包店和熟食店寻求帮助。聘请优秀的面包师和负责任的员工是您业务成功的关键。在您知道自己的开销是多少之后，最终确定您的菜单价格。
准备好隆重开幕。确保所有设备都处于正常工作状态。有计划满足客户的食品需求，从低需求到高需求。清楚地标明您的价格并尽可能保持您的新面包店和熟食店的清洁。
