在许多司法管辖区，根据美国劳工部，工资和小时部的规定，小费雇员按小时工资支付低于联邦或州最低工资标准。大多数小费员工每小时只能获得2.13美元，这意味着女服务员等员工的提示对于制定所谓的“生活工资”或维持合理生活水平所需的收入水平至关重要。要获得服务员的优质提示，请考虑在职培训，个性和沟通技巧等因素对提供高质量的客户服务至关重要。
了解产品内幕
销售人员通常依赖产品知识作为成功的关键。在您作为女服务员的工作中，您销售产品和服务，在许多情况下，您通过在职培训和经验了解菜单选择。顾客经常问他们的女服务员有什么好处，你可以自己去了解餐厅所用的餐盘类型，这是最受欢迎的，在某些情况下，哪些是你个人的最爱。
描述餐厅的开胃菜，主菜和甜点，以便吸引客户的感官可能会增加您的提示，因为您提供的视角无法通过简单地阅读菜单上的内容来收集。即使您的客户不喜欢他们订购的菜肴，也不太可能让您个人对失望负责 - 他们知道您无法控制菜单或厨房人员。根据 烤面包 ，一个餐馆管理博客，产品知识和服务的结合可以被认为是向顾客销售体验，而不仅仅是一顿饭。
一个愉快的性格是值得更多的钱
避免将您的个人问题带入工作场所，因为当您为客户提供服务时，他们希望用餐体验是积极的。即使这意味着您必须在整个班次中发挥作用，也要以友好的方式微笑并迎接您的客户。礼貌 - 例如微笑和个人介绍 - 散发出客户欣赏的风度翩翩，愉快的性格。据“今日心理学”杂志报道，这样做的女服务员的平均收入比仅仅到达顾客席位的女服务员多出了2.00美元，以便匆匆承认。
改善记忆力
许多女服务员记下客户订单;但是，当您必须向客户背诵他所订购的产品或不断要求客户提醒您订购的产品时，可能会被视为不专业。在一些餐馆中，服务器甚至没有写下客户的初始订单，而是将其提交给内存。记住客户的订单类似于通过使他们的订单在您指定的表中最重要的方式来引起他们的个人兴趣。
一位经验丰富，收入高的女服务员曾经报告过，她的客户对于记得他们的订单感到震惊，并且给了她一张信用卡，上面有几张单独支付的支票。她说，这种服务水平让客户感到重要和赞赏。这适用于回头客，因为人们喜欢认可，如果你还记得常客的饮料订单，这也可以转化为更好的提示。
结束法案
向客户询问他们在吃完饭后是否还想喝咖啡或其他饮料等其他任何东西可以提高他们对服务的评价，这通常会带来更好的提示。根据康奈尔大学酒店管理学院的说法，在支票上写一个简单的“谢谢”，在浮雕托盘上处理客户的付款，并在退回信用卡时通过名字引用客户，这些都是增加提示的方法。 。
