如何购买二手餐厅设备。开一家餐馆需要大笔投资,大部分资金都用于烹饪,清洁和提供食物所需的设备。有大量二手餐厅设备可供使用,因为对许多人来说这可能是一件困难的事情。虽然这条路线可以证明是有用的,但你必须谨慎并明智地选择你的设备,这样你就不会成为那些失败的企业家之一。
充分利用您将用于餐厅的建筑物附带的任何旧设备。这是已经安装到位并连接到正确的电气和气体管线的设备。即使您需要多付一点钱,这些二手设备也可以为您节省资金。
了解您有兴趣购买的餐厅设备的历史。如果从在线清盘人那里购买,请尝试了解业务的名称,以便您可以自己研究并了解以前的所有者。当您从当地卖家处购买时,找出他们从哪里获得设备进行相同的研究。
在购买之前,请尽可能测试设备。插入电气组件并确保它们正常工作。请关注您所在地区正在关闭的餐馆,并在他们断开设备之前与业主交谈。您可以在他们移除物品并将其出售到建筑物外之前,亲眼看到它是如何工作的并使它们成为报价。
请卖家给你一些保证。您可能无法协商保修,但如果您最终与卖方发生争执,您将希望以书面形式提供有关产品功效的信息。