如何打开钢琴吧

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Anonim

如何打开钢琴吧。钢琴酒吧是专业俱乐部,由专业钢琴家为客人播放流行歌曲。其中一些酒吧响亮,迎合年轻人群,有些则较小,昏暗的灯光和浪漫的双人桌。这些酒吧越来越受各年龄段人士的欢迎。

想出一个概念。确定您想要创造什么样的氛围,并考虑您想要提供的饮料和食物。确定名称并在您的州注册。

找到钢琴栏的位置。根据您的目标,您可以选择较小的空间以获得更亲密的氛围,或选择较大的空间以享受更多的派对氛围。请咨询您所在城市的规划办公室,了解您需要的任何许可证或许可证。尽早申请酒牌。

买家具和其他装饰。您需要一间酒吧以及桌椅。至少获得一架大型钢琴,最好是一架大型钢琴;如果你想要“决斗钢琴”之夜,还可以获得两个。涂抹墙壁并安装适当的照明。你还需要买厨房用具;取决于您选择的食物。

开始面试员工。雇用至少一名全职钢琴家和几名调酒师,服务员和厨房工作人员。完成菜单并设置厨房。根据需要培训任何员工。在州颁发酒牌后,请向酒吧提供酒,啤酒和葡萄酒。

推广您的新钢琴吧。如果您在大学城,那么您可以选择更加节日的钢琴酒吧,您可以在校园报纸上或在校园内分发传单。如果您想迎合更高档的人群,请将名片分发给您认识的每个人。在时尚的本地杂志上刊登广告,或者看看你是否可以在乡村俱乐部张贴漂亮的海报。

张贴外部标牌开始做广告。打印带有徽标的杯垫和鸡尾酒餐巾纸。

计划盛大的开幕庆典。邀请你认识的每个人,并告诉他们邀请他们认识的每个人。在聚会期间提供特价饮品,甚至免费饮料。务必让每个人都在开幕之夜度过愉快的时光。

提示

  • 如果您认为您将有参与该活动的客户,请考虑每周举办一次卡拉OK之夜。他们可以选择一首歌,钢琴演奏者可以演奏乐器,而客人可以唱着麦克风。租用钢琴吧参加私人派对。在通常关闭俱乐部的夜晚,这可能是一个很好的收入来源。

警告

一些州有关于在室内吸烟的法律。例如,如果酒吧的食品销售额超过总收入的10%,一些州禁止吸烟。想想你的客户想要什么:吃或吸烟。如果您认为他们更喜欢吸烟(也许您可以将雪茄休息室放入您的钢琴酒吧),请尽量减少菜单至开胃菜,或者根本不提供食物。不要聘请没有多元化背景的钢琴家。他必须能够按需播放流行歌曲,以及老歌 - 但是好东西。

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