如何开始松饼业务

如何开始松饼业务。新业务的成功取决于企业主在准备和制定业务时使用的详细程度。为了打开一个成功的专业面包店，一个松饼业务，计划需要解决每一个细节。

你需要的物品

加入专业烘焙组织，获取有关该行业的反馈，指导和建议。 Retail Bakers of America是一个在其网站上提供会员列表的组织，并举办年度会议以促进网络和最新烘焙趋势的介绍。

找到松饼业务的最佳位置。观察几个可能位置的交通模式，看看哪些在松饼销售最多的早餐/早餐时间提供最佳交通。

开发一个吸引当地客户的菜单。还可以考虑聘请当地的营销研究公司进行口味测试或集中可能的菜单项。即使松饼业务开张后，也不断调整菜单项目，并删除不卖的物品或仅在季节成分时提供季节性物品。所有这些措施的目的都是为了节省商业资金。

制定营销计划，解释目标消费者，分销系统和竞争之间的关系。下载营销计划模板，以帮助确定营销和广告需求和预算。每年修订计划，考虑影响未来利润的产品，价格，促销和分销变化。

编写包含您收集的所有信息的商业计划书。业务计划还需要解决您如何定义松饼业务客户，如何计划向该客户推销，您预测前五年的收入和利润，以及烤箱和松饼盘等启动设备，需要的许可证和开展业务所需的人力资本。

使用您的商业计划获得银行或投资者的财务支持。此外，请联系小企业管理局，了解您的特定选择 - 女性或少数族裔拥有的企业。

在社区学院或技术学校招聘当地糕点项目的面包师。与学校合作提供实习或大学学分，以节省高昂的工资成本。此外，在当地社区论文中投放广告，以获得更多永久职位，如簿记员或经理。创建一份培训手册，明确定义松饼业务的角色，职责和程序。至少每年检查和更新手册。