快餐餐厅业务计划

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Anonim

任何新业务的成功都从商业计划开始,快餐店也不例外。业务计划以执行摘要打开,执行摘要概述了整个计划中提供的信息。该业务计划的功能类似于蓝图,可指导企业主从初创企业到前三到五年的运营。快餐店的初创商业计划记录了该地点的运营方式。

执行摘要

执行摘要估计启动和运营快餐店需要多少资金,直到它变得有利可图。前三至五年的收入预测也应在执行摘要中确定。

建议的快餐店的描述,确定操作的独特方面,应包括在执行摘要中。盈亏平衡日期是任何启动业务计划中的重要里程碑,必须在执行摘要中确定。

即使执行摘要放在业务计划文档的开头,也应该是最后写的部分。在起草执行摘要之前,您需要将餐厅计划的内容放在适当的位置。

餐厅的概念

要提供的菜肴的概念,主题和类型是必不可少的组成部分,应该在快餐店启动业务计划中详细记录。

启动费用

餐厅启动业务计划预算必须记录每个预期费用。将会有一次性的启动成本,例如初始建设,建筑改造以及设备和家具采购。管理费用,例如营业执照,许可证和劳务,也包括在餐馆的启动业务计划中。还应包括正在进行的费用,如包装和用品。

预算

启动预算确定了开快餐店的成本。每个企业都有固定费用和可变费用。固定费用是每月相同的费用,如抵押贷款和公用事业。可变费用可以按月,按季或按年发生,例如营销活动和广告费用。紧急维修将是可变费用的一个例子。

市场营销和广告

广告和营销计划是餐馆业务计划的重要组成部分。广告和营销计划确定将实施哪些方法来推广餐厅。媒体广告活动,例如印刷和电视以及网络营销,是营销和广告计划的例子。

广告和营销客户经理协助餐馆老板开发报纸广告,广播广告和营销活动。营销活动,例如参加商会活动,是推广餐馆的流行方法。