餐馆管理信息系统

餐馆由复杂的系统构成，用于购买，储存，准备和销售食品。餐馆的福祉取决于其管理信息系统，该系统协调从安排人员到客户服务的所有事项。餐厅管理信息系统应该使餐厅更有利可图，也是让顾客吃饭的更好地方。

销售点系统

每家餐厅都需要采取策略来接受订单，向厨房提供信息并向客户收取食物费用。这些系统可以像手写笔记一样简单，也可以像向厨房发送订单和为每台服务器计算销售额的计算机系统一样复杂。简单系统不易出现技术困难，但它们无法像平稳运行的计算机系统那样有效地处理信息。餐厅销售点系统还应包括处理信用卡付款的基础设施。

通信系统

餐馆依赖于不同部门之间的信息交流，例如向厨房工作人员和厨房工作人员下达订单的服务器，让服务员知道他们的订单已准备就绪。此外，餐厅通信系统应使员工能够与订购它们的客户联系成品，并传达有关特殊要求和特殊需求的详细信息。餐厅管理层还必须开发信息系统，以便与房屋的正面和背面进行沟通，了解特定菜单项目或成分的库存量低等问题。

人力资源管理系统

为餐馆配备人员可能会非常棘手，因为对食物的需求可能会大幅波动，这通常是由于您无法追踪的变量。确定您观察到的影响餐厅流量的任何变量，例如天气和星期几。根据这些变量制定每周计划，为您的餐厅配备人员，例如在周六晚安排额外的工作人员（如果这是您最繁忙的班次）。编制有关销售和员工工时的数据，以确定员工小时数与销售总额的可盈利比率。餐厅人员培训系统对成功至关重要，确保员工了解公司协议和系统，并能够提供高质量的产品。撰写全面的员工手册，详细说明员工中每位员工应了解的信息。