如果您喜欢与食物一起工作并提供新鲜的利基产品，那么小玉米饼业务可能是一个合适的选择。您可以在商业厨房里经营小型玉米饼业务，其中包括标准餐厅设备供应商提供的一些设备，以及专门为生产墨西哥食品而设计的设备供应商提供的其他设备。
玉米饼新闻
玉米饼压榨机将面团球压成玉米粉圆饼。用于小规模生产的玉米饼压榨机一次按一个玉米饼。如果您的玉米饼业务将制作除了几乎手工制作的工匠产品以外的任何东西，您将需要一台自动玉米粉圆饼机，可以有效地压制和烹饪玉米饼。根据您是否将生产面粉或玉米饼，以及其生产能力的速度和效率，模型各不相同。可以校准工业玉米粉圆饼机器以生产不同尺寸和厚度的玉米粉圆饼。它们通过电力或蒸汽注入燃料。
面团搅拌机
除非您购买包含面团搅拌机的高端玉米粉圆饼机，否则您将需要一台单独的机器将您的小麦或湿润粉糊面粉制成面团，以便穿过您的玉米饼压榨机。用于玉米粉圆饼公司的面团搅拌机是用于混合面团的各种烘焙产品的机器，包括比萨饼和扁面包。面团搅拌机应包括倾斜功能，使您能够有效地将面团从搅拌机转移到玉米饼压榨机。面团搅拌机通常是电动操作的。它们的设计应使与面团接触的部件易于清除和清洁。
包装设备
玉米饼制造商使用旨在有效包装和标记其产品的设备。玉米饼包装设备应称重，计数和堆叠成品玉米饼，将它们装入袋中然后密封这些袋。用于密封袋子的热量应与成品玉米饼的距离足够远，以避免进一步烹饪。密封件应该是密封的。袋子可以预先印制，或者您可以选择购买贴有标签的单独机器。如果您要将玉米饼包装在箱子里，您可以投资一台将它们装入盒子的机器，然后将这些盒子盖上。
