打开餐厅的大门是庆祝活动的重要原因。这就是盛大开业的地方。您不仅让每个人都知道您的业务开放，还有机会赢得客户，让他们为您提供食物和服务。
奠定基础
您的盛大开幕计划应该提前几个月开始。这使您有时间与社区和商业领袖互动，让他们了解您计划提供的食物。例如，利用农民的市场或社区活动为人们提供免费的食物样品，这样他们就能记住你提供的食物，并希望更多地参加盛大的开幕式。
计划活动
决定你想要隆重开幕的日期，以及持续多长时间。开放时间可能只持续几个小时，一个晚上或整个周末。选择开场菜单。您可以选择一整晚的菜单或部分菜单。找到让您的目标市场激动人心的活动方法。例如，如果您正在开设一家家庭餐馆，可以为孩子们提供面部彩绘或魔术师娱乐等活动。
发送邀请
通过普通邮件和电子邮件向您认识的所有人发送邀请 - 包括朋友，家人和商业伙伴 - 并在盛大开幕期间提供促销优惠，如2对1开胃菜或“买一餐，免费获赠” 。让人们回复，这样你就可以计划购买和准备多少食物。向当地媒体以及食品编写者和审稿人发送媒体工具包和邀请函。在套件中包含有关您餐厅的独特之处，有关所有者的信息以及厨师的简短生物的说明。
提升
采取几个步骤宣布活动，包括在当地报纸上刊登一则广告，该广告侧重于盛大开幕和餐厅所提供的食物类型。在您餐厅的门上方放置横幅，并在街道上签名，宣布盛大开幕日期。 QSR杂志建议为社区领导者提供免费早餐，让他们对您的餐厅感兴趣并帮助宣传。找到鼓励人们在隆重开幕后回来吃饭的方法。例如，在下一餐中传递好的折扣券。
先练习
不要等到你的盛大开幕来测试你的厨房并等待员工的表现。 FoodServiceWarehouse.com是一家销售食品和设备的公司，建议在大型活动前几周为朋友和家人举办一个安静的开幕式。这使您可以解决服务和食品准备中的问题。进行更改后，请按住第二个软开口以确保操作顺利进行。在那之后，你应该为盛大的开幕活动做好准备。
